77问答网
所有问题
当前搜索:
面粉里加糯米粉做馒头
低筋
面粉
可不可以和
糯米粉
混合做食材,两种食材分别起什么作用?
答:
做成
的一种美味的食物。将
面粉
和
糯米粉
混合均匀之后,揉成丸子,放在热水中煮熟。之后,加入适量的糖,用团子包好
制作
好的馅料,再将丸子进行煎炸。馅料儿可以选择自己喜欢的口味,在制作的过程之中,需要合适把握低筋面粉和糯米粉之间的比例,如果更喜欢黏的食物,可以多
加
一些糯米粉。
土豆泥混合
面粉
和
糯米粉
孝母
做馒头
可以吗
答:
可以。土豆泥
做法
土豆烀熟。小米泡软,微微加热。烀熟的土豆和泡软的小米放入豆浆机。再放入冰糖或盐,鸡精。开动豆浆机。打成糊以后就可以吃了。
糯米粉
可以做包子
馒头
吗
答:
可以。一般制作包子
馒头
常用的是面粉,也叫做
小麦粉
,制作的包子馒头发酵率高,面团有韧性,食用口感较为Q弹,而在没有面粉时,用
糯米粉
代替也可以,糯米粉主要是用糯米经过水磨、烘干等工序加工而来,质地细腻,手摸起来光滑无明显颗粒物,代替
面粉制作
包子馒头时,口感软糯、蓬松度较好。可以。一般制作...
玉米面
糯米
面和
白面
能和一起用酵母发吗?我想
做馒头
,嘻嘻
答:
玉米和
白面
是可以一起发的,
糯米
面不可以
做馒头
。。
糯米粉加面粉
可以做什么好吃的
答:
糯米粉加面粉
可以
制作
多种美味的食物,如糯米糍、麻团、糯米饼、油炸糕等。糯米粉是用糯米经过碾磨制成的粉,具有独特的黏性和细腻的口感,而面粉则是由小麦磨成的粉,具有较好的延展性和筋度。将糯米粉和面粉按一定比例混合,可以综合两者的特性,制作出既软糯又有一定弹性的食物。例如,可以将糯米粉...
大米
面粉
可以做什么好吃的
答:
2、米糕 大米
面粉
可以用来
制作
美味的大米糕。将米粉浆和
糯米粉
混合发酵后,加入适量的糖揉搓成米糕形状,再放入蒸屉里蒸熟即可。制作米糕时,大米面和玉米面蒸的米糕非常好吃,散发着两者的香气。蒸的时间、火候也按照以往方式进行。如果怕热量高的,可以改成平底锅油煎或空气炸锅炸熟。3、面包 大米面粉...
红糖
馒头
的
做法
答:
红糖
馒头
的
做法
如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,
小麦粉
,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
馒头面粉
团掺
糯米粉
会怎样 误把糯米粉当面粉,掺了一点点的糯米粉。然 ...
答:
放酵母粉和一点白糖
做面包放
糯米粉
的作用
答:
1、做面包和蛋糕用糯米粉或者是用普通的
面粉
都可以相对来讲的话,
糯米粉做
出来的会更加具有嚼劲。2、食材:高筋面粉380克、糯米粉40克、纯牛奶210克、黄油40克、蜂蜜35克、鸡蛋一个、酵母5克、白砂糖30克、盐3克;3、先将所有的材料称重放在一个干净无水的盆中,搅拌均匀,揉成面团。4、揉好的...
面粉
里能加淀粉吗?加淀粉时期什么作用
答:
面粉里面本来就含有大量的淀粉.你说的应该是糯米粉吧?
面粉里面加糯米粉
就会软软的,很细腻.比如:油条,包子,
馒头
,面包是用
面粉做
的,南方的汤圆,麻圆是用
糯米粉做
的。面粉比较硬(如果不发酵更硬了),口感粗,糯米粉细腻,粘.加糯米粉能够使口感更软滑....
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜