为什么岐山臊子面只吃面不喝汤?答:岐山臊子面,陕西著名地方风味小吃,近年来,声名日隆。有饮食文化学者著文说,在众多的面食中,兰州牛肉拉面、山西刀削面和岐山臊子面,堪称中华面食三绝。岐山臊子面用料讲究,制作精细,吃法特别, 历史 悠久,文化内涵深厚,确实值得一吃。特别是传统的“只吃面、不喝汤”吃法,引起人们的浓厚兴趣,常常或传为佳话,或作为...
面条的历史,喜欢吃面条的进来看看答:宋人马永卿在《懒真子》中,就认为“必食汤饼者,则世欲所谓‘长命’面也。”面条,当时已成了祝福新生男儿长命百岁的象征,这种世俗一直沿袭下来,中国人过生日就必吃面条了。 过生日吃面条的来历 有许多地方,特别是一些农村,人们过生日往往都要吃面条,即所谓吃“长寿面”,简称“寿面”。 过生日为什么要吃面条呢?
早餐吃面条好吗?答:长寿面的由来 除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一 副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会 。按照我国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面...