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金枪鱼生鱼片照片
金枪鱼
可以生吃吗?
答:
金枪鱼
是一种深海鱼类,由于其生活环境的特点,一般不会携带寄生虫,因此可以安全生食。生食金枪鱼是一种经典的美食享用方式。金枪鱼以其红色的肉质而闻名,这主要得益于其肌肉中富含的肌红蛋白。作为一种高价值的海产品,金枪鱼常被加工成
生鱼片
,这种日式料理在世界各地都颇受欢迎。生鱼片,或称刺身,...
金枪鱼
可以做
生鱼片
吗
答:
1、
金枪鱼
是可以生吃的,因为它们通常生活在深海中,携带寄生虫的风险较低。2、生吃金枪鱼是一种经典美食享用方式。金枪鱼的肌肉含有大量的肌红蛋白,这使得它们的肉呈现出红色。作为一种深受欢迎的海产品,金枪鱼常被切成
生鱼片
供人们直接食用。3、生鱼片在日本料理中是一种常见的美食。除了金枪鱼,常见的...
金枪鱼
好吃吗?
答:
金枪鱼
好吃,介绍两种好吃又营养的做法 一、清蒸金枪鱼 金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油 做法 1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼...
请问
金枪鱼
寿司的做法是什么啊?
答:
2.寿司竹廉上放海苔,在铺上四汤匙白饭,把饭压平,放上金枪鱼条及黄瓜条,卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状,取出寿司竹片即可。注:寿司种类繁多,也可以直接将
生金枪鱼
片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。
金枪鱼生鱼片
两式 材料:超低温金枪鱼 日式配料:中式配料:山葵粉...2汤匙 白萝卜丝...
什么鱼适合做
生鱼片
?
答:
塘鲺、红尾护头鲿、反游猫鱼、鼠鱼、鲤鱼、三道鳞等。1、塘鲺,鮎形目胡子鲶科,长江以南各水体,亦为广东、福建等省中国南方各地都有分布。2、红尾护头鲿,鮎形目油鲶科,广泛分布于亚马逊河流域。3、反游猫鱼,鮎形目倒立鲶科,原产于非洲的坦干伊克湖、维多利亚湖、马拉维湖、尼日利亚湖、...
请问
生鱼片
的原料是什么鱼怎么吃呢(具体点)
答:
虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是
金枪鱼生鱼片
。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺...
生鱼片
的鱼是什么鱼
答:
虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是
金枪鱼生鱼片
。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺...
金枪鱼
能生吃吗
答:
金枪鱼
可以生吃,因为它是深海鱼,没有携带寄生虫哦!金枪鱼含有大量的肌红蛋白,切成
生鱼片
直接食用的话,口感鲜嫩,味道香甜。 二、辨别金枪鱼好坏 1、优质金枪鱼 新鲜纯正的好金枪鱼,颜色是淡淡的粉红色,表面无油感,呈水性。用手触摸时带有弹性,鱼肉口感鲜嫩、肉质圆润柔滑、味道香甜。 2、劣质金枪鱼 不新鲜的金枪鱼,...
生鱼片
的选材与做法
答:
日本人称生鱼片为“沙西米”(さしみ 刺身)。一般的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高档的生鱼片是
金枪鱼生鱼片
。开宴时,让你看到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。下面介绍一下生鱼片的制作方法。其实,只要掌握了生鱼片的选料...
金枪鱼
宰杀及部位讲解
答:
经济价值较大的种类包括蓝鳍
金枪鱼
、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、鲣鱼等6种,其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是
生鱼片
原料鱼、长鳍金枪鱼和鲣鱼主要用来做金枪鱼罐头原料,但是,最近也用长鳍金枪鱼来做生鱼片。黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼为延绳钓的主捕对象,鲣鱼[/url为...
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