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里脊肉怎样做又嫩又滑
里脊肉怎么做
好吃
又嫩
答:
准备材料:菠萝200克、
里脊肉
160克、鸡蛋1只、青红椒适量、料酒适量、盐适量、十三香适量、干淀粉2勺、番茄酱适量、白糖1勺。1、食材:菠萝(已切块)、里脊肉(已清洗切片)、鸡蛋、青红椒(已清洗切开)。2、将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、加适量的十三香。5、加2勺干...
里脊肉怎么做
好吃
又嫩
答:
1、准备食材 2、
里脊肉
切薄片腌制20分钟。3、鸡蛋打散,加入淀粉搅拌成糊状。4、将里脊肉放入蛋糊中。5、将里脊肉放入锅中炸至金黄捞出。6、加入葱姜蒜爆香,倒入料酒、生抽、盐、糖、白醋煮开。7、加入少量水淀粉勾芡,放入锅中翻炒均匀即可。
里脊肉怎么做
好吃
又嫩
答:
里脊肉
的步骤:主料:猪里脊半斤、鸡蛋2个。辅料:花椒粉适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、淀粉适量。1、准备食材。2、把猪里脊切成小手指样的小条。3、放入花椒粉、盐、鸡精、老抽、葱姜搅拌均匀。4、鸡蛋打入淀粉中搅拌均匀。5、倒入调好的肉中腌制半小时以上。6、锅中的油烧热后,...
牛
里脊怎么做
好吃
又嫩
答:
5、用瓷盘将牛
里脊肉
盛好。6、将锅中放入一勺大豆油。7、将大豆油烧热,不要冒烟。8、手感到大豆油热了就将牛里脊肉丝放入锅内。9、用筷子来回翻滚牛里脊肉丝,爆炒牛里脊肉丝的变色后。10、放入一小勺精盐再来回翻炒到熟。11、将超好的牛里脊肉丝用瓷盘盛上,这就是非常的香嫩的牛肉丝。
里脊肉怎么做
好吃
又嫩
答:
里脊肉
的步骤:主料:猪里脊半斤、鸡蛋2个。辅料:花椒粉适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、葱姜适量、淀粉适量。1、准备食材。2、把猪里脊切成小手指样的小条。3、放入花椒粉、盐、鸡精、老抽、葱姜搅拌均匀。4、鸡蛋打入淀粉中搅拌均匀。5、倒入调好的肉中腌制半小时以上。6、锅中的油烧热后,...
猪
里脊肉怎么做
最
嫩
答:
猪
里脊肉
可以做成锅包肉。做法如下:1.里脊肉洗净,切成厚约3毫米的大片;2.用生抽酱油2小勺、料酒1/2小勺、植物油1大勺将肉片腌20分钟入味,然后把腌好的肉片裹上以淀粉4大勺、蛋清1个、清水适量制成的浓稠淀粉糊待用;3.西红柿放入滚水中烫软,然后撕去外皮,切成薄片,炒锅烧热,倒入2大勺油,...
牛肉
怎么
炒才
嫩又滑
?
答:
一说到牛肉,相信不少的朋友都爱吃,牛肉的做法也是很多种,蒸、煮、炒,
怎么做
都好吃,所以很多人也都是特别喜欢吃牛肉。牛肉不但口感好,还含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美称。在我们老百姓日常的餐桌上,经常能够看见牛肉的影子。但一直困扰我们的是,在外面饭店炒的牛肉
又滑又嫩
口感非常...
里脊肉嫩怎么做
答:
糖醋
里脊
原料:里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖。做法:1、牛里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;腌制的里脊2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊;鸡蛋面粉糊3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出;第一次炸至定型的里脊4、待油烧热后再次下入里脊转...
滑肉
怎样做又嫩又
不掉粉
答:
准备材料:
里脊肉
、油、盐、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、白糖。1、青椒、胡萝卜洗净切片,葱姜蒜切丝切片。2、里脊肉洗净去掉筋膜。3、切成薄片。如下图所示。4、加入一个蛋清和适量的玉米淀粉抓匀腌制一下。5、炒锅加入适量的水,水开滑入肉片。6、肉片变色立即捞出。7、煎烤机加入适量的油,爆...
猪
里脊肉怎么
切最嫩
答:
猪里脊肉用来糖醋里脊是非常美味的一道食材,十分开胃,而且适量的食用也有一定的营养价值,那么在做糖醋里脊之前,猪
里脊肉怎么
切最嫩呢?猪里脊肉怎么切最嫩 里脊肉的肉质本身就是比较优质的,不过在处理里脊肉的时候,应该先除去连在肉上的筋和膜才行,否则里脊肉是很不好切的,而且吃起来的口感也不...
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