77问答网
所有问题
当前搜索:
酸萝卜老鸭汤怎么做步骤
老鸭汤
里的
酸萝卜
是
怎么做
的
答:
原料:萝卜、盐、冰糖、白酒。做法:1、备一个有坛子,烧一锅开水,倒入坛子里冷却后加适量盐、冰糖、白酒;2、溶化后就可把萝卜泡入坛子即可没有
酸汤
(酸本)大约需要十五天才能食用就时候的
酸萝卜
不是很酸,时间越长就会越酸,如有“酸本”一个星期就可食用了;3、一般坛子里有五斤水就得加100...
四川
酸萝卜老鸭汤
的做法
视频时间 00:30
做
老鸭汤
的
酸萝卜怎么做
、
答:
3、放入鸭块继续爆炒。4、等到鸭块炒到皮紧缩,色泽微黄,就可以加入高汤或清水,同时加入金丝枣,黑木耳,花菇,干笋。5、大火煮开后,倒入深口的煲锅内,大火煮沸后,转小火慢慢的煲。6、半只
老鸭
大概煲2个半左右,鸭肉基本熟了,这时候再放入
酸
罗卜,泡椒都可以,量不要太多。7、放入
萝卜
再...
做
酸萝卜鸭汤
加些什么莱一起炖呀
答:
酸萝卜老鸭汤
原料:半只老鸭、四川老坛泡酸萝卜(6小块)、黑木耳、野生干笋、花菇3朵、枸杞、黑胡椒、花椒、大葱头、姜片。做法:1、自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以一定要选用放心的泡菜,市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂,不建议购买;2、...
酸萝卜老鸭汤
里面的酸萝卜是
怎么
制作的?
答:
用料 白萝卜 300克 白醋 适量 白糖 10克 盐 30克 味精 适量 姜 6片 蒜 6瓣 小米椒 6只 泡椒 6只 花椒 20粒 八角 1个
酸萝卜
的做法 提前准备一个泡菜罐子,晾干备用 碗里放入适量盐、白糖、味精、花椒和八角 倒入开水搅拌,方便溶解盐、味精和白糖,同时激...
酸萝卜老鸭汤
炖料
怎么做
答:
酸萝卜老鸭汤
的做法 自家做的老坛酸罗卜必须提前一个月将罗卜放入泡菜水中,20天后亚硝酸盐几乎消失,所以一定要选用放心的泡菜,市售泡菜罗卜非常多的工业化学制剂,不建议购买 锅入油,放入10粒花椒,大葱头,姜片爆香 放入鸭块继续爆炒。(如果怕腥味的可以将老鸭汆烫去腥,因为选用新鲜食材所以省略...
萝卜
炖
鸭汤怎么做
答:
冬天到了,很多人都会选择做些酸萝卜老鸭汤来喝,因为酸萝卜老鸭汤味道上鲜美可口,功能上可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿,无论是大人还是小孩都十分适合喝,那么
酸萝卜老鸭汤怎么
炖好喝呢?只要按照下面这个做法去做,你做出来的...
阿胶
酸萝卜老鸭汤
制作
答:
制作阿胶
酸萝卜老鸭汤
的
步骤
如下:首先,准备一只新鲜鸭子,宰杀后进行精细处理,清洗干净,去除内脏,彻底清理掉残留的毛发。接着,将鸭肉剁成大小适中的块状。接着,酸萝卜被切成大约手指粗细的条状,阿胶则被掰成小块,以备后续使用。在炖锅中,倒入适量的清汤,随后加入剁好的鸭块,再加入切好的姜片...
老鸭汤
的
酸萝卜怎么
泡
答:
准备材料:
老鸭
1/2只、泡姜1块、老坛
酸萝卜
6块(相当于新鲜的一整个)、萝卜1个、料酒10毫升、姜片4-6片、干花椒一小撮 1、准备主要食材。2、锅里加入足量的清水,放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。4、捞出用温水洗净表面的浮沬。5、放入炖锅中,...
我做的
酸萝卜老鸭汤怎么
不酸呢?
视频时间 00:50
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜