清香豆腐怎么做好吃?答:3、然后起锅烧水,水烧开后,将切好的豆腐块放进锅里,然后加入一勺盐,用勺子轻微的搅动,水开后,将焯水后的豆腐捞出放入凉水里降温,然后捞出控干水分备用。 4、起锅烧热,加入食用油,油热后,下入葱姜蒜,煸炒出香味后,加入豆瓣酱,转小火炒出红油。 5、然后下入猪肉末,将肉末炒散,炒熟,然后开始调味,再...
米豆腐怎么做好吃又简单答:米豆腐怎么做好吃又简单 首先米豆腐一大块,切成正方形小块状备用。碗里放入葱花、一勺油辣椒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺熟白芝麻,蒜末、半勺米醋,调料都拌匀。 然后将三勺油烧至冒烟,淋在调料理。将猪肉切成肉末,加入姜末、生抽、少许料酒腌制十分钟,然后放入锅中炒至变色即可,盛出备用。 接着在锅里放水,烧热...