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裹鸡蛋炸馒头片的做法
除了
裹鸡蛋
,还有什么办法能让
馒头片
酥脆不吸油?
答:
想要解决这个问题其实并不难,大部分人在
煎馒头片的
时候,就只知道
裹鸡蛋
液,裹的多了煎出来馒头外面的鸡蛋很厚,非常软,不酥脆,裹的少了又容易炸糊,所以是很矛盾的一个事情,今天就教你一个新的方法,
这样做
出来馒头片不会煎糊,而且外表酥脆,内里柔软,非常好吃,还夹杂着浓浓的蛋香味,说一...
有哪些生活小常识?
视频时间 00:29
除了蒸炒剪
馒头
还能怎样吃
视频时间 00:40
丝瓜和什么能在一起做饺子馅
答:
加扇贝和
鸡蛋
。具体步骤如下:所需材料:面粉250克,丝瓜750克,扇贝肉500克,鸡蛋2个,油100克,盐10克,酱油10克,耗油5克,葱适量,姜适量。1、面粉加入适量清水和成软硬合适的面团。扇贝去掉尾部黑球洗净备用;鸡蛋放入锅中提前炒至熟透碎鸡蛋;葱姜剁碎备用,这几中食材处理好后,最后把丝瓜剁...
炸馒头片的
时候,用清水和蛋液哪一个比较好呢?
答:
但因为
馒头片的
质地比较松软,在油炸时比较容易吸入油脂,导致成品太过于油腻;但如果在炸馒头片之前裹上一层
鸡蛋
液的话,又失去了炸馒头片该有的酥脆口感。所以,炸馒头片想要外酥里软,一定要掌握好方法,下面为大家分享炸馒头片外酥里软、不吸油的
正确做法
。【
油炸馒头片
】准备食材:馒头适量、鸡蛋...
炸馒头片
时,不
裹鸡蛋
液也能炸出酥脆口感吗?有什么窍门?
答:
就拿最容易的馒头而言,蒸熟之后没吃了,剩余的能够第二天早晨切一
片炸
一炸,炸得好的炸馍片外层香酥爽口,里面柔软柔美,是令人垂涎欲滴的美味可口。很多人做
炸馍片的
情况下,习惯性把馒头片
裹
上
鸡蛋
液,觉得那样营养丰富又美味,但做出来之后馒头片的外层过软,口味很差。实际上要想营养成分得话,略...
哪里有比较全的生活小常识,生活小窍门之类的文章
答:
43 、
炸馒头片
时,先将馒头片在冷水里浸一下,然后再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。 44 、做菜或做汤时,如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。 45 、舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花,然后将毛巾浸湿,敷于眼部10到15分钟,可...
糯米锅巴如何做,香脆美味,孩子抢着吃呢?
答:
如果追上我和哥哥也不在家的时候,妈妈会把
馍片
放凉后装进一个包装袋里,直到哪一天炼猪油时,把馍片放入动物油里
炸
一下,微小的小米粒一下膨胀起来,变得金黄酥脆,香气扑鼻,这也是我和哥哥儿时常吃的“妈妈牌”零食。家中有十几斤的糯米,煮了几回糯米饭吃腻了,做酒酿一次会用不了太多,忽然就...
夏季营养餐家里自己做
答:
溏心鸡蛋:小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥
鸡蛋的
小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。
鸡蛋馒头
:油热后放入
裹
好蛋液的
馒头片
,几分钟金黄金黄、香喷喷的
煎馒头
就好了...
炸馒头片
隔天
怎么
吃
答:
炸馒头片
一般是将馒头切片抹上搅匀的
鸡蛋
浆一起下锅油炸,起锅后筛子晾干油,冷食就好,隔天也可以吃,想吃热的话用微波炉热一下,没条件的话就,用小火放在锅里翻炒一下就可以吃了
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