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被黄曲霉毒素污染的食物
被黄曲霉毒素污染的食物
能吃吗?
答:
被黄曲霉毒素污染的食物
,不仅动物不能吃,人更不能吃,否则后果极其严重。1974年,印度西北部的一些村庄里,庄稼收获时玉米被雨淋湿后发了霉,由于粮食紧缺,人们舍不得丢弃这些玉米,淘洗干净后继续食用。结果,就在吃了这些霉玉米几周之内,人们就陆续出现了黄疸、呕吐、食欲缺乏等中毒症状,严重的...
黄曲霉
素主要存在于哪里?已经扔了的发
霉食物
,原来存放的容器里还会不...
答:
黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生
黄曲霉毒素
。黄曲霉素主要存在于
被黄曲霉
素污染过的粮食、油及其制品中。例如黄曲霉
污染的
花生、花生油、玉米、大米、棉籽中最为常见,在干果类
食品
如胡桃、杏仁、榛子、干辣椒中,在动物...
黄曲霉毒素
对人体产生的危害有
什么
?它主要存在于哪些
食物
中?
答:
黄曲霉毒素的
危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时 ,往往容易
被黄曲霉
或寄生曲霉
污染
而产生此类毒素。霉变的花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲...
黄曲霉毒素污染
主要存在于下列哪一
食物
中?发了霉
的
玉米大米黄豆花生等...
答:
首先你应该知道
黄曲霉毒素
是什么东西,百度一下你就知道了,,它主要是因霉变而产生的一种毒素,如果你例举的几项物品中,就是发毒的玉米大米等
黄曲霉
素摄入20mg就会直接让人死亡,日常生活中,哪些东西可能含有黄曲霉...
答:
在生活中,您可以使用茶油,橄榄油和其他不易产生
黄曲霉毒素
的植物油。另外,不要吃霉菌,皮肤皱纹,变色
的食物
。发霉的中草药含有大量的黄曲霉毒素,不应食用。如果您不经意地吃了花生和发霉的玉米,因为黄曲霉毒素非常苦,您可以在口中感觉到它,立即将其吐出并用水冲洗口腔。因此在生活中要注意好...
哪些
食物
容易生成
黄曲霉
素?
答:
很多时候咱们买了一个水果,如果是放在旁边忘记吃了,大家就会看到这层水果的外面会附上一层绿色的霉斑,或者是咱们的面包没有吃完也会产生这种绿色的霉斑,这就是
黄曲霉毒素
。
食物
放的太久了的话就会产生这种毒物,所以咱们应该及时清理咱们的冰箱,或者说是应该把熟食生食,还有食物按照保质期来区分,...
“
黄曲霉
”易出现在哪些
食物
上?
答:
多见于发霉的粮食,粮制品及其它霉腐的有机物上。菌落生长较快,结构疏松,表面灰绿色,背面无色或略呈褐色。菌体有许多复杂的分枝菌丝构成。
黄曲霉毒素
的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时,可导致肝癌甚至死亡。在天然
污染的食品
中以黄曲霉毒素b1最为多见。其毒性和致癌性也最强。
黄曲霉毒素
多存在
什么食品
中
答:
黄曲霉毒素主要存在于粮油食品、动植物食品中,如花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有
黄曲霉毒素污染
。其中以花生和玉米污染最严重。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素,尤其是高温高湿地区的粮油及制品种捡出率更高。其实就是含油脂高
的食品
里面比较容易出现,利于...
肝癌的诱因,
黄曲霉毒素
,哪几种
食物
发霉一定要扔掉呢?
答:
肝癌的诱因,
黄曲霉毒素
,哪几种
食物
发霉一定要扔掉呢?1、发霉之后的花生等坚果平日里有的人往往会在家里积存较多的是食物,比如花生,倘若置放在较隐蔽的地方,并没有立即自然通风,时间长了便会发生长霉的难题,并且在其中就包含黄曲霉素。此外,
黄霉
素又要以胞子的方式散播,简言之,即使仅有一颗...
哪些
食物
容易产生
黄曲霉毒素
答:
2. 玉米、稻米等谷物:在收割和储存过程中,玉米、稻米等谷物容易发生霉变,从而受到黄曲霉毒素
的污染
,尤其是在雨季。玉米的胚部体积大、含水量高,且糖分含量较多,在温暖湿润的环境中非常容易
被黄曲霉毒素
感染。3. 核桃、杏仁、瓜子等坚果:坚果一旦变质,也可能会产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素具有...
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