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蜂蜜馒头的做法
奶香小
馒头做法
视频奶香小
馒头的做法
答:
2、这个小
馒头
也是可以自己做的,做起来也不复杂,除了搓球那一步比较麻烦外,因为都是一小个一小个的,量比较多,花费时间较长,其它的步骤都相对容易。3、”材料主料:马铃薯淀粉140g、低粉20g;辅料:糖粉25g、油25g、鸡蛋1个、无铝泡打粉2g、
蜂蜜
15g奶香小馒头1称量所有粉类并混合2鸡蛋打散,...
怎样做才能做出好吃馍头
答:
蒸
馒头的
面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。 蒸好馒头有哪些窍门? (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克...
怎样可以做好
馒头
答:
(2)发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的
馒头
松软清香,入口回甜。 (3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。 (4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中...
发
馒头的
方法泡打粉
答:
加水搅拌成面穗3再揉成光滑面团4放温暖处发酵。1蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了2发面时如果没有酵母,可用
蜂蜜
代替,每500克面粉加蜂蜜1520克面团揉软后,盖湿布46小时即可发起蜂蜜发面蒸;发面+
馒头的做法
用料面粉500克我中高低都用...
老面
馒头
做好后有点酸味怎么办小窍门
答:
如果老面
馒头
已经做好,就不可逆了,不过可以将有点酸味的老面馒头做成鸡蛋煎馒头片,这样馒头就不会酸了,下面介绍
做法
:准备材料:大馒头1个、鸡蛋1个、黑芝麻适量、黄油适量、草莓2个、
蜂蜜
适量 制作步骤:1、 鸡蛋打散后搅拌均匀。 黑芝麻与黄油备用,馒头切片备用。2、给馒头片两面裹上蛋液。3、...
怎么发面快的方法
答:
做法
:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀.扒坑.2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸
馒头
大约在30分左右,如果蒸花卷17分钟)我们都...
蒸
馒头
用什么面粉好
答:
很多人做馒头就是用一般的面粉,当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,所以都是选择高筋面粉,有些美眉可以用面包粉来做,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯!发酵粉我喜欢买回来以后装进玻璃瓶子放在冰箱里面保存起来!如果想让馒头发的更好,也可以适当的备用泡打粉。2、发面 发面是做
馒头
...
酵母蒸
馒头
冷水下锅还是热水下锅
答:
热水下锅。做法如下:一、用料 面粉2000克 、 酵母5克 、 四十度左右的温水适量 、 食用碱0.5克左右 。二、酵母碱面
馒头的做法
1、取一小碗温水,把酵母粉倒进碗里,用手抓一下,化开酵母粉,再把化开的酵母水倒入面盆。其余温水倒入面盆适量,揉成面团。2、给面盆加盖等待面粉发酵夏季...
为什么面粉看着很好蒸出来的
馒头
颜色不是很理想呢
答:
3、做好
馒头
后盖上干毛巾,静置20分钟。 4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟。 怎样自制面肥: 在温水中加点酒,与适量面粉拌匀放入瓷盆中盖好,放置在温度 较高的地方,5-6小时后即可使用; 将一小碗面粉,加水和成较软的面团,放置在温度较高的地方, 10小时后即可使用; 用
蜂蜜
代替面肥: 将蜂蜜倒入和面的水中...
蜂蜜
小面包怎么做?
答:
原料 面粉:500g 酵母:20g 黄油或者色拉油:20g 鸡蛋:1个 砂糖:50g 水:350g
蜂蜜
面包就是西餐里最普通的软包。
做法
做法一 制作过程:1、混合所有原料,慢慢的加水,揉成光滑的团。2、分成20-30g的剂子,成型-卷成圆卷,或者揉成圆团。3、30-40℃醒发20分钟。4、刷鸡蛋液在表面,烘烤。5...
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