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蛋液里加盐有什么作用
怎样才能做出一碗非常好吃的西红柿鸡蛋面?
视频时间 00:22
蒸鸡蛋的体会怎么写?
答:
【二】:
用
筷子将鸡蛋搅拌成
蛋液
,喜欢吃甜味的,就加入白糖,喜欢吃咸味的就
加盐
。 【三】:锅
中
加入清水,放上蒸架,煮至锅中水沸腾。 【四】:锅中水沸腾后,把蛋液碗放到蒸架上,盖上锅盖,蒸二十分钟就熟了。 【五】:二十分钟后,关火,戴上手套,把已经蒸好的鸡蛋羹端出来。 【六】:一道美味的鸡蛋羹就制作...
超级嫩滑的鲜虾鸡蛋羹
答:
1、鸡蛋
加盐
和油搅拌混合,然后倒入温水继续搅拌均匀,过筛一遍
蛋液
,也可以过筛两遍让鸡蛋羹更嫩。 2、用一个盘子盖住
鸡蛋液
,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后加入酱油撒少许葱花就可以吃了。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
蒸鸡蛋羹的正确方法
答:
蒸鸡蛋美的正确方法如下: 1.准备食材包括鸡蛋、水、盐、料酒。 2.将三个鸡蛋
加盐
,加料酒打匀加入温开水。 3.过滤掉泡沫,
蛋液
倒入蒸盘。 4.将装有蛋液的碗放进蒸锅,蒸约10分钟。 5.关火,焖上2-3分钟。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障?
什么
是“网络厕所”?会造成...
鸡蛋搭配
什么
吃最有营养?
答:
2、鸡蛋搭配果汁有营养 早上吃鸡蛋时,也可以把鸡蛋制成鸡蛋饼食用,再搭配一杯新鲜的橙汁会更有营养,制作鸡蛋饼时可以放一些绿色的蔬菜末我,摊好以后两面金黄,色泽和口感都十分诱人,再喝一杯橙汁能补充大量维生素,会起到均衡营养的
作用
。3、鸡蛋搭配苹果有营养 早上吃鸡蛋有多种不同的吃法,有些...
简单零失败的清蒸菜谱!
答:
做法步骤:1、鸡蛋
加盐
和油搅拌混合,然后倒入水继续搅拌均匀,过筛一遍
蛋液
,也可以过筛两遍让鸡蛋更嫩,2、用一个盘子盖住
鸡蛋液
,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后加入酱油撒少许葱花即可。 蒜蓉粉丝蒸丝瓜:食材:丝瓜2根、粉丝1把、蒜适量...
蒸鸡蛋一定要
加盐
吗
答:
蒸鸡蛋不一定要
加盐
,也可以加糖,也可以
什么
都不加,是按各人口味决定。蒸鸡蛋的做法:鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网,过滤一遍最好。糖用开水化开,等凉至不烫口,把奶粉放进调匀备用。把放凉的糖水沿碗边倒进
蛋液里
,
用
筷子轻轻划圈拌匀。拌匀后的蛋液静置一段时间,用保鲜膜或小盆子盖住碗口...
泡芙
加盐有什么
好处 泡芙喷水起
什么作用
答:
泡芙
加盐有什么
好处 加盐是为了突出甜味,就好像炒素菜加糖不是为了甜,是为了提出菜本身的鲜度一样。泡芙喷水起
什么作用
挤出面糊塑性的过程,面糊表面会变干,为了避免影响膨胀,借由涂抹
蛋液
或喷水,补充水分,泡芙表面烘烤凝固的时间延长,面糊的延展使泡芙膨胀得更大。泡芙怎么做好吃 1、约做30~...
夏天营养荤素搭配最全面的家常菜是
什么
?
答:
做法:1、番茄划上十字,放入开水锅
中
煮3分钟,然后取出剥皮切成大块。2、鸡蛋磕入碗中,加入少许葱花再用筷子搅打均匀。3、热锅热油烧至六成热,倒入
鸡蛋液
后关火,用筷子划拉几下,鸡蛋液凝固即可盛出。用这方法可以让鸡蛋更加滑嫩。4、用炒鸡蛋剩下的油,倒入番茄、加入白糖,大火炒2分钟。5...
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