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蛇肉的做法
蛇肉
菜肴怎么做?
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
蛇可以做成哪些菜肴?具体
做法
?
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
怎么做
蛇肉
吃
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
蛇肉
怎么做好吃
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
蛇肉
怎么做好吃
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
蛇肉
怎么做好吃
答:
做法
:
蛇肉
切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门焖热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。(6)首乌...
蛇肉
怎么煲汤才好喝
答:
蛇肉
煲汤好喝
的做法
具体如下:1、蛇从市场买回来是没有头的;要趁着新鲜赶紧清洗好;熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。2、将蛇用清水洗净;两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆,注意蛇胆不要弄破。否则蛇肉感染后会很苦。蛇胆拉出蛇肚子里的内脏。将蛇皮和蛇肉用手拉扯分开。广东人认为蛇...
烧蛇的正确方法
蛇肉的
烹饪方法
答:
1、椒盐
蛇肉的
制作材料:蛇肉500克,植物油20克,香油5克,料酒10克,椒盐10克,青椒20克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克。2、
做法
:(1)将蛇肉加料酒拌匀腌片刻。(2)炒锅注油烧至八成热,下入蛇段炸至金黄色,捞出。(3)待油温升高时,下入蛇段复炸,捞出控油。(4) 葱切末,青...
烤
蛇肉的做法
烤蛇肉怎么做
答:
烤
蛇肉的做法
1、先将蛇肉处理好,若不会处理,也可在购买蛇的时候叫卖蛇的将其处理好。再将蛇肉切成约5厘米长,的条状,放入盛器中。加绍酒,酱油,白糖,味精,葱姜末,胡椒粉拌和,腌渍一小时左右。用竹签将蛇肉串成串,放入烘盘。入烤箱烘五至六分钟。见蛇肉呈金黄色,肉皮卷缩结实即可。2、...
蛇肉的
烹饪方法
答:
蛇肉的
烹饪方法如下:主料:乌鞘蛇或是大王蛇、八角1把,香叶1把,陈皮四根,姜片6片,葱把2根,干红椒1把、红卤粉,花生酱,南乳汁,辣油,十三香,高汤,味精,椒盐,备高压锅。1、首次先将蛇剁成一段段,然后焯水。2、焯完水水之后倒入锅内。2、然后锅内烧油,倒入蛇肉,爆香后放入花生酱、...
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