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菠菜怎么做酸菜
如何
快速腌
酸菜
?
答:
5.待白菜放凉之后,连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。6.用保鲜膜封口,先室温放两天,然后放冰箱,过10天就可以吃了。腌
酸菜
的功效:1、营养比白开水多。虽然酸菜的营养价值远不及
菠菜
等绿叶蔬菜,甚至与大白菜相比也相差较多,但还是含有少许营养物质的,含量至少比白开水多。2、丰富餐桌蔬菜品种。酸菜...
如何自制
泡
酸菜
答:
东北
酸菜
原料:大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。调料:盐(好像不放也行)腌制:将白菜洗净后(或是只把外层去掉就可以了),然后从中间将白菜劈开成2瓣,好让水分渗透,也好摆放。然后一棵棵一层层转圈摆好摆实,每层可以适当放些盐,要压得很实很实,菜与菜之间...
酸菜
不能和什么一起吃?
答:
1、
酸菜
+柿子 酸菜属于性偏寒的食品,而柿子属于凉性食品,两者一起或先后食用,会增加人体肠胃的负担.易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。2、酸菜+猪肝 猪肝含有铜离子,会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用,进而破坏营养素的吸收,降低酸菜的食用价值。3、酸菜+蜂蜜 酸菜中含有丰富的膳食...
菠菜
和
酸菜
能同食吗
答:
菠菜
和
酸菜
可以同食的,但是有痛风患者的人要注意不能同食,因为菠菜中有草酸,嘌呤易引发痛风
传统形式的土坑
酸菜
是
如何制作
的?与老坛酸菜有何区别?
答:
2、土坑
酸菜
和老坛酸菜在选用蔬菜上有很大区别:只要是叶子菜,比如白菜甘蓝
菠菜
,都可以拿来做土坑酸菜。而老坛酸菜在食材上的选用只能是新鲜的芥菜叶子。所以说土坑酸菜在风味上远不如老坛酸菜。3、土坑酸菜和老坛酸菜在口感上有很大区别:因为土坑酸菜杂菌发酵和烂菜叶充数,所以吃起来有一股发馊发臭...
酸菜
不可以和什么一起吃
答:
1、
酸菜
不可以和
菠菜
一起吃 放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。2、酸菜不可以和蜂蜜一起吃 酸菜本身含有比较丰富的膳食纤维,这些膳食纤维会帮助你的肠胃来增加蠕动次数,如果让...
酸菜火锅
怎么做 酸菜
火锅的用料及做法
答:
1、主料:
酸菜
丝、猪里脊肉,牛里脊肉、羊后腿肉各500克,水发海参海蛎黄、水发干贝、桂鱼肉、山鸡肉、白菜头、
菠菜
段、水发 口蘑各150克,水发大海米50克,螃蟹3只,净玉兰片100克, 冻豆腐500克,香菜段100克。2、调料:熟大油50克,盐12克,米醋70克,葱、姜丝少许,咸韭菜、咸 香菜、腐乳汁...
酸菜
鱼里可以放泼菜吗
答:
可以放
菠菜
的,还可以放西红柿、青菜、豆腐都可以的,只不过放多了其他菜
酸菜
的味道就淡了。
酸菜
不能和什么一起吃?
答:
1、
酸菜
+
菠菜
:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用...
菠菜
油渣馅饺子
怎么做
答:
就是按照正常饺子的做法,其实很简单,但是你一定要记住,不能再放太多的油
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