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茄子的家常做法大全
茄子做法大全家常做法
答:
茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观。如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了。②滴柠檬汁法:炒茄子时,加几滴柠檬汁,可使茄子肉变白。③醋法:炒
茄子的
时候加点醋,让炒出来的茄子不黑。④腌制法:炒茄子时,在切好的茄子上撒些盐,...
家常茄子
怎么做好吃又简单
答:
家常
红烧
茄子的做法
操作步骤如下:材料准备:圆茄子一个,西红柿一个,青椒半个,红柿子椒半个,大蒜四瓣,蕃茄酱,白砂糖,红烧酱油,玉米淀粉,盐,食用油等。1、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。西红柿去皮,切块备用。茄子去皮,切滚刀块。2、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。
茄子的家常做法
简单又好吃
答:
茄子的家常做法
如下:用料:圆茄子一个、蒜适量、青辣椒适量、番茄酱适量、食用油适量、玉米淀粉适量、糖2大勺、盐2小勺、鸡精1小勺、老抽2小勺、香油适量。步骤:1、准备食材。2、将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。3、往茄子块中放一小勺盐,拌匀,然后腌十分钟。4、倒掉茄子中腌出来的...
茄子怎么做才好吃?
茄子的家常做法
答:
《鱼香
茄子
》食材:茄子、肉末、小葱、姜、蒜、小米辣、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、陈醋、蚝油、糖、淀粉、清水 步骤一:首先咱们先把食材准备好,把茄子切成长条,葱姜蒜小米辣切碎。调理鱼汁:碗中加入老抽、生抽、陈醋、蚝油、糖、淀粉、半碗水搅拌均匀备用!步骤二:锅中加入适量的油,待油温达到六七...
绿
茄子的做法大全家常
答:
1.圆
茄子
切滚刀块备用 2.青椒切块备用 3.锅内倒油烧热 4.把切好的茄子快倒入锅内 5.不断翻炒直到茄子变软,变色 6.加入花椒粉调味 7.放入适量老抽 8.加入蒜末翻炒 9.放入切好的辣椒块,翻炒 10.少放一点糖 11.最后放盐调味即可出锅啦 ...
家常
菜红烧
茄子
答:
家常
菜红烧
茄子
食材:茄子、蒜、小米辣
做法
:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入小勺豆瓣酱翻炒均匀,倒入提前调好的料汁,翻炒收汁最后撒上葱花即可 已赞过 已...
炸
茄子
块
的家常做法
答:
炸茄子块
的家常做法
如下:准备食材:茄子、普通面粉、玉米淀粉、盐、清水、白醋、食用油。具体做法:1、先准备几个洗干净的茄子,挨个把
茄子的
蒂掰掉不要,然后用削皮刀把茄子的皮削掉,因为把茄子的皮削掉后,才容易挂上糊,这样炸的茄子才会外酥里软。2、茄子削皮后再竖着切成条,然后把茄子全部...
茄子
炒土豆
的家常做法大全
怎么做好
答:
主料
茄子
300克 土豆 300克 青椒 50克 红椒 50克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 十三香 适量 生姜 适量 大蒜 适量 葱 适量 步骤 1.土豆去皮洗净切片 2.茄子切段 3.红椒切丝 4.青椒切丝 5.生姜大蒜切片 6.锅热油,姜蒜爆锅 7.倒入土豆片 8.翻炒断生 9.倒入茄子 10.将...
家常
红烧
茄子的做法
视频时间 00:53
茄子做法大全家常做法
答:
茄子好吃教程:①上油方法:茄子受热容易氧化,颜色会变黑,影响美观。如果在烹饪前用热花生油炸一下,再用其他材料炸一下,就不容易变色了。②滴柠檬汁法:炒茄子时,加几滴柠檬汁,可使茄子肉变白。③醋法:炒
茄子的
时候加点醋,让炒出来的茄子不黑。④腌制法:炒茄子时,在切好的茄子上撒些盐,...
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