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芝士和奶酪是一样吗
芝士和奶酪
有什么区别,做披萨用哪个
答:
芝士和奶酪就是同一种东西,只是翻译不同。 但是芝士有很多品种,
芝士和奶酪是一样
的,只不过软性的大多叫芝士,硬性的大多叫奶酪,芝士是黄油。奶酪是经过发酵的。一个叫芝士一个叫奶酪。做披萨一般用马苏里拉芝士。
奶酪和芝士一样吗
答:
奶酪和芝士一样
,
芝士是
奶酪英文名的音译。奶酪又名干酪,
是一
种发酵的奶制品,其浓度比酸奶高,近似固体食物,有丰富的营养价值。其中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。奶酪的类型 新鲜奶酪:是不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后去除部分水分而成的。质感柔软湿润,...
芝士
、起士
和奶酪
都有和区别?
答:
芝士
=
奶酪
=
乳酪
=
干酪
=
起司
=起士=Cheese,都是同一种东西只是叫法不同。
芝士和奶酪
的区别
答:
如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,
芝士和奶酪是一样
的 ...
奶酪和芝士
有什么区别吗 芝士片和芝士碎
是一样
的吗
答:
奶酪和芝士
指的是同一种东西,是一种发酵的牛奶制品,只是奶酪的别名有很多,又称干酪、乳酪,或从英语直译作芝士、起士或起司。
奶酪是一
种将奶放酸之后增加酶或乳酸菌制作的食品,其乳酸菌浓度要高于酸奶,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富,大多呈乳白色到金黄色。2 芝士片和芝士碎
是一样
的...
芝士和奶酪
有什么不
一样
?
答:
奶酪
通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的
干酪
含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
乳酪是
西餐中必不可少的菜肴。对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人...
芝士和奶酪是一回事吗
?
答:
如cheddar cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,
芝士和奶酪是一样
的 ...
芝士和奶酪
的区别
视频时间 01:23
奶酪和芝士
的区别是什么芝士能拉丝吗?
答:
比如:马苏里拉
芝士
。当时的人们常把动物的胃做成水袋来装水或者牛奶。某天某个人惊讶地发现袋子里的牛奶变成了一坨半固体状的东西和一些半透明的液体。这位好奇心十足的人没有把这袋牛奶扔掉,而是鼓起勇气尝了下这块固体,发现居然别有一番风味。自此之后,
奶酪
就开始慢慢走进了人们的生活。
芝士和奶酪一样吗
答:
1、
奶酪和芝士是一样
的。奶酪的别名又称为芝士,是一种发酵的牛奶制品,都富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。2、平时人们会误认为它们是不同的东西,那是因为叫法的不同,在中国多称它为奶酪,而在西方国家,多称它为芝士。
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