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芝士和奶酪是一样吗
芝士和奶酪
有何区别?
视频时间 01:23
芝士和奶酪
的区别是什么,一般都怎么吃?
视频时间 01:30
奶酪和芝士一样吗
答:
1、其实
奶酪和芝士是一样
的。2、奶酪的别名又称为芝士,是一种发酵的牛奶制品,都富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,平时人们会误认为它们是不同的东西,那是因为叫法的不同,在中国多称它为奶酪,而在西方国家,多称它为芝士。
芝士和奶酪是一
种东西吗
答:
芝士和奶酪是
同一种东西。芝士是奶酪的别称,奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有着相似之处,都是通过发酵过程来制作的。芝士和奶酪是同一种东西,它们
都是一
种由牛奶发酵制成的食品。芝士和奶酪的制作过程基本
相同
,都是通过添加发酵剂使牛奶中的乳糖转化为乳酸,从而使...
芝士和奶酪是一
个东西吗
答:
是指同一种食品。
芝士
又名
奶酪
、
干酪
,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。
芝士和奶酪一样吗
答:
芝士和奶酪一样
。奶酪又叫芝士、干酪。
是一
种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
芝士与奶酪
有什么不同,它们应怎样区分?
答:
cheese.软奶酪就是cream cheese和cottage cheese。在中国,cream cheese 是比较常见的,我们超市里那种一小块一小块用纸包着的吃起来像奶油似的cheese都是cream cheese.至于cottage cheese,中国好像还没有,这是一种带有液体的形状不规则的cheese.味道方面,
芝士和奶酪是一样
在外国,芝士一般为片装的,...
奶酪和芝士一样吗
答:
奶酪和芝士
一样
,它们只是同一种食物的不同叫法,芝士是奶酪的英文音译。
奶酪和芝士都是
牛奶发酵制品,含有丰富的蛋白质、钙、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的多种营养元素,还可以维持肠道内菌群平衡,对人体消化食物起到一定辅助作用,同时也有利于维持视力,促进骨骼发育。但不建议...
奶酪和芝士
片的区别
答:
奶酪和芝士是
同一种食物,奶酪英文是Cheese,又音译为芝士和起司。在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝固食品或者是用果实做的糊状食品,因此这种食物被命名为奶酪或者乳酪。你吃到的不同是两种奶酪之间的不同,奶酪有很多种类。我们作为中国人,接受的最多的多是味道稍微淡一些口感也很适中...
奶酪和芝士是一
种东西吗
答:
或从英语直译作
芝士
或
起司
,
是一
种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。
奶酪
通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的
干酪
含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
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