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自制酸奶的方法和步骤
自制
拉丝
酸奶
怎么
做
答:
制作
三步曲:1、消毒。奶锅中加水煮沸,放入奶瓶逐个消毒。盖子不要高温消毒,以免变形。(顺便消毒一根筷子,后面搅拌用。)用厨房用纸将瓶和锅的水轼干。这是做好
酸奶的
基础。2、放材料。称量奶制品。这里分加糖不加糖两种做法。⊙需要加糖的,锅中先加入800ml牛奶,然后加入细砂糖,小火将锅稍...
怎么
自制酸奶
要加水果
视频时间 00:34
在家
自制酸奶的方法
答:
在家
自制酸奶的方法
1、将容器和搅拌用具用沸水浸泡消毒,(避免其他细菌进入影响酸奶品质)让盒内水分自然蒸发。2、将牛奶、原味酸奶倒入发酵容器中。3、将奶液搅拌均匀。4、酸奶机设定恒温、密封,静置6-8小时。5、奶液呈豆腐脑状,酸牛奶发酵完成。6、享用时,可根据各人爱好加入水果,或蜂蜜、...
自制酸奶
怎样才能浓稠些?
答:
搭配均匀,采用正确的做法。
自制酸奶的
做法 主料:纯牛奶 乳酸菌 辅料:豆豉 料酒 葱 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食盐 冰糖 百合 枸杞 1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。3.根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装...
用酸奶发酵剂
自制酸奶方法
答:
一、
自制酸奶的步骤
:1、酸奶机内胆和搅拌勺先用开水烫过,进行杀菌。2、将水甩干,准备好1000ml 牛奶,从冰箱中取出一小袋川秀酸奶发酵剂,先在容器中倒入少量牛奶,放入菌粉搅拌,再倒入全部牛奶充分搅拌。3、然后放入酸奶机中在42-45度的恒温下发酵6-8小时(或依据您的酸奶机的说明来设定发酵时间...
自己怎样
做酸奶
答:
制作方法
:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再
做
下一步。3.在温牛奶中加入
酸奶
,...
自制酸奶
|啥档次?和我吃一样
答:
【
自制酸奶
】原料:蛋挞皮、蛋挞液、全脂纯牛奶、酸奶菌粉。
方法
:密封容器开水煮沸晾干,倒入纯牛奶与酸奶菌粉,充分搅拌混合。密封放在40-52度环境下发酵3天。蛋挞皮解冻,加入酸奶,倒入蛋挞液。烤箱200度18分钟。
家庭如何
自制酸奶
答:
用电饭锅
做 酸奶
材料: 可加盖的不锈钢内锅1个、电饭锅 1个、鲜奶2升、乳酸菌粉2克(添加之菌粉量依品牌不同而不一)、厚布1条
制作步骤
:1.先将全部的器具用热水消毒,再将鲜奶倒入锈钢内锅;然后将内锅中的鲜奶加温到45℃即可熄火。2.将乳酸菌粉加入加温的鲜奶中,搅拌后盖上锅盖。3.把厚...
自制
早餐水果
酸奶
减脂必备
答:
3调好的牛奶倒入
酸奶
瓶中9分满左右4盖上盖子,放入烤箱。温度42度8小时,么没有发酵程序的烤箱可以手动设置下管42度,上管关闭状态,时间8小时。5发酵完成取出,这个时候酸奶已经凝固的很好啦!直接放入冰箱冷藏室再钝化4小时以上口感更好哦! 奥利奥酸奶 清水500克 白凉粉200克 糖10克 浓稠酸奶200克 椰浆100克 炼乳20...
自制酸奶
|啥档次?和我吃一样
答:
展开全部 【
自制酸奶
】 原料:蛋挞皮、蛋挞液、全脂纯牛奶、酸奶菌粉。
方法
:密封容器开水煮沸晾干,倒入纯牛奶与酸奶菌粉,充分搅拌混合。密封放在40-52度环境下发酵3天。蛋挞皮解冻,加入酸奶,倒入蛋挞液。烤箱200度18分钟。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
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