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自制红糖年糕的做法
红糖年糕
里红糖和糯米粉的比例?
答:
用料 糯米粉 350g 玉米淀粉 60g 红糖 250g 水 500g 盐 少许 简单易
做的红糖年糕
-
的做法
将糯米粉和玉米淀粉混合 拿一个小锅,倒入水,将红糖放入水中,烧开后转小火再烧2分钟左右,放入少许盐 放凉到微温的时候,倒入第1步中的粉中,用打蛋器搅拌,混合均匀。一定注意不要有结...
福建
红糖年糕的做法
。
视频时间 01:16
红糖年糕的
家常
做法
有哪些?怎样做会更美味?
答:
增加风味和层次感。控制火候:蒸年糕时火候不宜过大,以免年糕表面开裂,影响美观和口感。煎炸技巧:煎年糕时,可以先用中火将年糕煎至外表微硬,再用小火慢慢煎至里面软糯,外表焦脆。按照以上步骤和小技巧,你可以在家
制作
出美味的
红糖年糕
。记得在享用的时候,可以搭配一些蜂蜜或者炼乳,增加风味。
红糖年糕的制作方法
答:
红糖年糕 这个年糕放凉之后仍然软弹拉丝,想要有硬度可以切块的,可以放冰箱冷藏。用料 糯米粉 180克 牛奶 200克 红糖 45克 玉米油 8克
红糖年糕的做法
用牛奶融化红糖,加入玉米油。请点击输入图片描述 筛入糯米粉 请点击输入图片描述 搅拌成可流动的糊状 模具中倒入面糊。冷水上锅,大火...
红糖年糕的做法
答:
红糖年糕的做法
红糖年糕是一道传统的中式甜点,其口感软糯,甜而不腻,深受大家的喜爱。下面就来详细介绍红糖年糕的
制作
方法。所需材料:糯米粉 500克 红糖 300克 水 适量 植物油 适量(用于涂抹蒸盘)制作步骤:1. 准备红糖浆:在一个小锅中,将红糖与适量的水(大约是红糖的两倍)混合,然后置于...
红
年糕
怎么
做
好吃
答:
红糖年糕的做法
:糯米粉4勺 粘米粉2勺 辅料 牛奶少许 植物油5克 红糖2勺 步骤1 把糯米粉和粘米粉配比好,加入牛奶,有了粘米粉的加入会更加的Q弹,好操作 步骤2 和成软硬适中的面团,把盘子抹油,均匀的摊到盘子里,这样做是为了更快的蒸熟 步骤3 放入锅里蒸15分钟。蒸熟关火拿出,把面团抹油...
红糖年糕
怎么
做
才好吃?
答:
年糕的
种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也有用白糖做的呈银色的年糕,除蒸、炸外,还可以片炒,味道甜咸皆有。【材料】糯米粉300g,
红糖
1杯半(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的),水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。【
做法
】1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 ...
红糖年糕的做法
答:
糯米粉300g,
红糖
1杯半(我是用的那种块状红糖,用小刀刮成小块来用的),水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。 1、 将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2、 将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。3、 6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4...
糖年糕
怎么样烧,好吃?
答:
我家人都说买回来的年糕比较甜,能不能自己做一下。我搜索了
糖年糕的制作方法
,没想到
红糖年糕
所用食材很简单,只用到了糯米粉、红糖、牛奶这3样,我看了一下详细介绍,就是把糯米粉、红糖、牛奶按照一定比例搅拌均匀,这样
做年糕
没什么难度,自己想吃年糕蒸一盘,做法简单又很好吃,香甜软糯口感很好...
广东
年糕的制作方法
答:
3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,或是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。5、拿出来,晾凉之后再切块豆年糕
红糖年糕
材料(6寸): 糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯。 240ml的量杯。
做法
:1、 将1杯水烧...
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