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臊子面做法
西北羊肉
臊子面
的家常
做法
大全怎么做好吃
视频时间 02:01
家常
臊子面
的
做法
答:
最正宗的肉末面条制作方法:材料:面条(生)200克,土豆50克,胡萝卜50克,芹菜1根,豆腐干2块,韭菜1根,木耳30克,黄花菜30克,葱1根,姜2片。辅料:酱油两勺,盐一勺,胡椒粉一勺,十三香一勺,高糖500g。步骤:1.面条准备好了。如果你有困难,你可以在面馆买新鲜的面条。2.食材切丁,准备好。
笋丁肉末
臊子面
答:
笋丁肉末
臊子面
食材:三肥七瘦的猪肉末180g鲜竹笋丁适量 面条150g 调料:葱姜蒜小米辣料酒盐豆瓣酱生抽老抽白糖鸡精淀粉
做法
: 1.竹笋加盐放入沸水中焯水5分钟捞出 2.热锅倒油,倒入肉末炒散至没有结块,炒至发白,倒入葱姜蒜末提味炒香 3.加1勺料酒去腥,1勺豆瓣酱炒出红油提色,加入笋丁翻炒一会,2勺生抽...
纯手工自制陕西岐山
臊子面
的
做法
答:
调料: 食盐 (适量) 花椒粉 (适量) 葱段 (适量) 干辣椒 (适量) 八角 (适量) 生姜 (适量) 桂皮 (适量) 十三香 (适量) 生抽、老抽 (适量)厨具: 煮锅、炒锅 陕西岐山
臊子面
的
做法
:1.制作荤馅:准备适量花椒、嫩姜、干辣椒、花椒、陈皮、葱段等 2.上好的土猪肉,最好是五花肉,肥瘦相间 3...
陕西
臊子面
的
做法
答:
陕西
臊子面
的
做法
如下:主料:猪肉300克、岐山醋200克、鸡蛋1个、胡萝卜100克、干木耳10克、土豆200克、豆腐140克、韭菜60克、发酵空心挂面150克。辅料:辣椒面20克、十三香1.5克、生抽5克、老抽5克、油适量、盐适量。1、食材准备,黑木耳用温水泡发。2、猪肉切成小薄片备用。3、炒锅烧油,油热...
四川苍溪酒席
臊子面
的
做法
?
答:
苍溪
臊子面
是四川苍溪特色酒席菜品之一,制作方法如下: 主料: 面条300克 配料: 瘦肉末 100克 豆腐干 100克 豆芽200克 黄豆芽 200克 香菜10克 调料: 豆瓣酱 适量 蒜泥20克 姜末10克 辣椒粉 8克 酱油15毫升 盐8克 鸡精5克 食用油 10毫升 水2L
做法
步骤: 将豆腐干切成小丁,将豆芽、黄豆芽洗净备用; 热锅...
臊子面
的
做法
与配料
答:
臊子面
的
做法
与配料如下:主料:面条160克、木耳菜20克。辅料:味极鲜酱油6克、醋2克、蒜末2克、葱花2克、猪油3克、辣椒油5克、花椒油2克、芽菜肉臊子10克。1、备好食材:面条、芽菜肉臊子、洗净的木耳菜、葱花、蒜末。2、先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒...
牛肉
臊子面
怎么做才好吃,牛肉臊子面的
做法
步骤
答:
牛肉
臊子面
用料 牛肉200克土豆一颗胡萝卜半根木耳数多豌豆粒一小碗葱姜蒜少许八角一颗黄豆酱一勺青蒜、香菜一根步骤 1 点击查看大图 备料: 1、牛腩肉、胡萝卜、土豆、木耳切丁备用 2、葱姜蒜切好备用 3、青蒜、香菜切碎末,调味用,依个人口味,可放可不放。步骤 2 点击查看...
西安
臊子面
的
做法
答:
将热汤浇到刚出锅的面上即成一碗汤滑味鲜、香美可口的
臊子面
。配汤是臊子面的关键所在,所谓一碗面,七分汤,汤很重要。以上即为臊子面的基本
做法
,而要做得一手地地道道的臊子面,要注意许多细节,炒肉臊子和配汤时尤为重要。岐山臊子面味以酸辣为主,要在配汤时注意。关中其他地方依据也有各自...
家常菜岐山
臊子面
的
做法
答:
4、锅烧热,倒油,加肥肉,炒出油,加瘦肉,5、肉7成熟加葱姜蒜花椒盐,翻炒 6、依次加入胡萝卜、土豆、木耳,翻炒 7、成熟加葱姜蒜花椒,翻炒6 依次加入胡萝卜、土豆、木耳,翻炒7 加入自制辣子面,翻炒出香,酌量加点老陈醋 8、加适量水 9、水开加入蛋、番茄,加盐、十三香调味,
臊子面
...
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