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臊子面做法
家常炒
臊子
怎么做好吃?
答:
肉臊子,大名鼎鼎的岐山
臊子面
,还有口味不输腊汁肉夹馍的臊子夹馍,炒菜时候懒的弄肉,来勺臊子,臊子做好了大部分的脂肪都会从肉炼出,臊子肉肥而不腻,肥肉香辣,瘦肉酥软,美味鲜嫩。食材:前腿肉2斤、姜片适量、八角4个、桂皮1节、五香粉2勺、辣椒面2大勺、香醋2大勺、酱油1勺、料酒2勺、...
面条是陕西人的最爱,除了水煮还有哪些新奇的
做法
?
答:
五、
臊子面
1、猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块。2、油锅加油葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白。3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红。4、放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓。5、另...
红油砂锅
臊子
的
做法
答:
做法
如下几步:1、取一油锅,倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平;肉末炒变色后,炒出香味,用小火熬5分钟 2、加入剁碎的郫县豆瓣,继续翻炒;继续用小火翻炒,直到蓬松的肉末变成干干的颗粒,加入姜末继续小火熬煮;3、调入白糖,搅拌均匀后就起锅。4、
臊子面
调料:香葱、酱油、醋、...
农家肉
臊子
的
做法
答:
臊子做法
其实不难,其实就是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的。其实臊子并不只是做面食用,在陕西很多地方,臊子由于常温下保质期长,于是经常用于炒菜,代替新鲜肉丝肉沫的作用。中文名 臊子(sào zi)性质 万能的面酱 用途 多用于吃
面 做法
肉切丁,加调料,香醋等炒制 分类 陕西...
如何让清汤寡水的面条变得好吃?
答:
作为一个地地道道的北方人,面条作为面食的一种,几乎家家户户每天都要吃上一顿,那么如何让清汤寡水的面条变得好吃么?下面我给大家分享几种我们北方家庭常吃的面条。一、油泼面 油泼面应该很少有人会不喜欢吧!它的
做法
也是相当简单,人人都能学会。首先将面条用清水煮熟,然后将面条捞出来不要有...
虾仁菠菜
臊子面做法
大全
答:
切成菱形小片待用 步骤8 锅置于火上,烧热油炸香姜末,倒入各样蔬菜丁翻炒,放入盐 生抽 蚝油 ,再加入鸡汁调成汤 步骤9 再倒入陈醋 胡椒粉 辣椒油 蒜苗碎和香菜也一起放入开锅关火 步骤10 面条也煮好了 步骤11 捞出一碗翠绿的面 步骤12 浇上臊子,一碗
臊子面
就好了,酸辣味道的好爽口 ...
面条
做法
有很多,你觉得面条如何做才能更好吃?
答:
12、将面条捞入汤碗中。浇上肉末臊子,加入花生碎。用香菜点缀一下即可;三、岐山
臊子面
主料:面条、鸡蛋、五花肉 辅料:青蒜、胡萝卜、土豆、豆腐干、黑木耳、色拉油、食盐、醋、葱、姜、八角、干辣椒、辣椒粉、五香粉、十三香
做法
:一、做肉哨子 1、选精五花肉;2、洗净,连皮切成1cm见方的小片...
茶树菇面条的功效与
做法
答:
茶树菇的营养价值极高,每100克干品含有14.2克蛋白质,超过许多肉类和蔬菜水果,且含有18种氨基酸,其中包括对儿童发育和智力有益的赖氨酸和精氨酸。此外,茶树菇中还含有抗癌多糖、多种矿物质和丰富的维生素,对健康大有裨益。下面分享三种茶树菇面条的美味
做法
:茶树菇
臊子面
1. 准备葱姜蒜末,香菇、黑...
美味肉三丁
臊子
的家庭
做法
答:
臊子面
是许多地方都喜欢吃的一种面食,臊子的选择和
做法
因为各类繁多而受到西北人们的喜欢。不同的臊子会做出不同口味的面条来。那么,今天我要和大家分享的就是家庭式的肉三丁臊子面的做法。把洗干净的青萝卜切成小拇指大小的丁。备用。把清干净的茄子切成小拇指大小的丁。备用。把火腿去皮后切成小拇...
肉
臊子
怎么炒才吃的香呢?
答:
家常肉
臊子
炒法如下:1、番茄切成丁。2、锅中倒油,3、放入葱丝爆香。4、放入肉末、番茄翻炒。5、加盐、鸡精。6、炒至番茄成熟即可。
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