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腌菜放苹果和梨
做干
腌菜
的方法和步骤
答:
将处理好的萝卜条切碎,放盐和剁辣椒,拌匀即可(稍微加点橄榄油味道更好哦!)
放在
密封的容器里,想吃的时候拿出来吃。萝卜干没有晒到干透,口感更好,但他的保存时间也短很多,放久了会发酸,尽早吃完。萝卜干含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于
苹果和梨
,营养极为丰富。...
拌面沥水饭盒可以
腌
泡菜吗?
答:
在制作
腌菜
时,为了降低
咸菜
中亚硝酸盐的含量,可以放点维生素C,比如,1公斤白菜放4粒维生素C。放入维生素C的作用主要是阻断亚硝酸盐的生成,而且还能防止咸菜生霉,减少酸败和异味。盐也要放够量,要腌透。用盐不足,细菌不能被完全抑制,会使菜中硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐。在食用腌制蔬菜时,也...
怎样做泡菜?
答:
包包菜做泡菜的方法如下:1、包菜洗净晾干,泡菜的瓶子洗净沥干水。2、将包菜塞入瓶中,加凉开水,盐、胡椒、干红椒、姜片,拧紧瓶盖密封腌制。3、冬季大约腌制10多天,腌制20多天,颜色变黄。4、随吃随取,用干净的筷子取出一小块。5、切丝,做一盘泡菜苕粉肉丝。
做辣白菜的白菜要腌制几天?
答:
把辣椒面,盐,味精调匀 7.把姜蒜
苹果梨
末儿倒入辣椒面中 8.搅拌 9.开始
腌菜
!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹。10.接着抹。11.整棵都抹好了。12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜 封住也可以。13.3—5 天后成功 14.装盘了!
泡菜不能和什么一起吃
答:
最好不要和豆浆一起吃,因为酸菜中有乳酸,和豆浆一起用,容易引起结石。特别提示:酸菜只能偶尔食用,如果长期贪食,则可能引起泌尿系统结石。另外,腌制酸菜过程中,维生素C被大量破坏,人体如果缺乏维生素C,会使抑制肾内草酸钙结晶体沉积和减少结石形成的能力降低。食用含亚硝酸盐过多的酸菜,会使血液...
腌制的泡菜不炒熟能吃吗?
答:
腌制的泡菜可以直接生吃的,当然也可以炒熟了再吃,各有各的味道,看个人喜好吧。我国大部分地区都有把新鲜蔬菜拿来腌制的习惯,一般分为泡菜和
腌菜
。泡菜可以少盐,甚至无盐,主要利用乳酸菌发酵做出成品。四川泡菜、贵州泡菜、东北酸菜、朝鲜族辣白菜等都属于泡菜。泡菜中的膳食纤维含量多,且含有较多的...
大白菜淹制如何做才好吃了
答:
再腌制白菜的过程中,我们可以将生姜大蒜红椒
苹果梨
切成丁,泥,香葱切段状 步骤三:将沥干水后的腌白菜装在盆中,倒入切成丁状的配料拌匀,最后倒入辣椒面,拌匀即可,步骤四:将上述弄好的白菜装入密封器皿里,放置冰箱,家里没有冰箱的也可以放阴凉干燥处。24小时后即可食用哦,口水一直流。
辣白菜可以放白糖吗 辣白菜和泡菜是一样的吗
答:
3 辣白菜怎么做好吃
腌菜
配料:白菜两颗,辣椒,胡萝卜,韭菜,姜,葱,蒜,
苹果
,
梨
,食盐,制作方法:1、白菜洗净,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣;2、把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上;3、辣椒先用微火焙干,然后用食品加工机磨成细粉;4、胡萝卜切丝,姜、葱、蒜切成...
腌菜放
盐标准是多少
答:
咸菜
家庭日常三种食用方法:1清切。咸菜从坛内拿出,在自来水中洗净,切成小块,制成冷盘。若是喝稀粥配清切咸菜,十分爽口。2煎炒。可以根据各人的嗜好参些调料,比如生姜、辣椒、蒜头,也可放点红糖,吃起来很开胃。炒咸菜饭味道极好,许多人喜欢吃咸菜饭,又喝咸菜汤,吃起来胃口大开,饭量大增。3...
腌制辣椒怎么腌制
答:
步骤3、将酱油、白糖、食盐放入锅中烧开,然后倒入小盆中自然冷却。将食用油倒入锅中加热至7成热后关火放凉。步骤4、把冷却的辣椒码入密封罐中,一层辣椒一层大蒜和姜片放好。然后把放凉的酱油、白酒和食用油倒入罐中,盖好盖摇晃均匀,腌制两天即可食用。“
腌
辣椒”制作技巧 1、选择皮薄肉厚、...
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