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腌制的咸菜怎么拌好吃
腌咸辣椒
怎么腌好吃
答:
盐水
腌制
辣椒的做法相信大家应该都有见过吧,也就是我们所说的泡椒,这是很多人喜欢吃的零食,因为盐水泡辣椒跟鸡爪是很
好吃
的,适合用于当做下酒菜。在四川地方是比较喜欢吃
腌菜
的,所以对于盐水腌制辣椒的做法是比较熟悉的,而喜欢吃盐水泡辣椒的朋友可以来了解文章介绍的做法。制作法一 所需原料 青辣椒...
腌制的咸菜怎么
做
好吃
视频时间 01:49
咸菜
要
怎么腌制好吃
答:
咸菜
要
怎么腌制好吃
2 食材 黄瓜 10斤 辣椒 1斤 盐 8两 蒜 4两 姜 3两 酱油 7两 方法/步骤 步骤一:将黄瓜、辣椒洗净,控干水分,进行切段。步骤二:把辣椒、黄瓜拌在一起,撒上盐,腌制12~24小时。步骤三:
腌好
了,倒出水份,放进编织袋里,用重物压上,压10个小时。步骤四:将姜、...
咸菜怎样腌制好吃
?
答:
淹制
咸菜
的方法:方法A 最简单的方法就是把要
腌制的
菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用。用洁净器皿否则菜容易坏。注意:腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。方法B 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉。倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜...
如何腌
芥菜
咸菜
答:
把芥菜洗净,马到一个大缸里面,一层芥菜,一层盐,一般是一斤芥菜,三两盐,到最后放入清水是清水,没过芥菜,这样腌制半年左右就能吃了,也可以切成薄片进行腌制,那样烟的会快一些,平时炒菜吃腻了,可以吃点
腌的
芥菜,很清爽的,但是这样
的咸菜
不能常吃,常吃会对身体不好 做法三 芥菜腌制加工...
撇了
怎么腌咸菜
又脆又
好吃
答:
主料:小黄瓜50克。辅料:小尖椒300克、盐适量、芝麻少许。腌
咸菜
的步骤如下:1、首先将黄瓜洗干净,控干水分,如图所示。2、接着将小尖椒洗干净,控干水分,如图所示。3、然后将两种食材放入盆中,加入适量的盐,
腌制
5小时以上。4、再用重物将咸菜压成干状,去除水分,这样做咸菜不仅脆又有嚼头。...
腌制咸菜
出现白沫,请问
怎么
解决???
答:
腌制咸菜
出现白沫,可以放红糖或冰糖进去,再适当倒点白酒进去。还要尽量避免用沾油的筷子或手捞菜,一定要用干净的器具捞菜,过一段时间就不会有白沫了。其实遇到咸菜起白沫很正常,这可能是盐水浓度低并有部分蔬菜露出盐水表面与空气接触,造成野生醭酵母菌的繁殖条件,或者
腌菜
长时间处于高温条件下造成...
家庭洋姜
咸菜腌制
方法有什么?
答:
第1种方法是比较常规的一种咸菜制作方法,而第2种则是酸醋味的洋姜咸菜儿制作方法。其实我们在制作家庭版洋姜咸菜的时候,最主要的还是得提前把阳江给处理一下,你比如说洋姜必须要清洗干净,在
腌制
糖醋洋姜咸菜的时候,最好是放到锅里面焯熟,这样制作出来
的咸菜
会更加的入味一些。其实很多人都喜欢吃...
包菜
咸菜怎么腌制好吃
窍门
答:
包菜
怎么腌制好吃
酸甜 做法一 1、腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜,还要准备1到2根胡萝卜,另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒,都要适量准备一些,最后还要准备适量的小米椒。2、把准备好的新鲜包菜和胡萝卜,全部用清水洗净,控干表面的水分以后,把胡萝卜切成片状,包菜则要再分出叶子以后,用手把...
自制大头菜干
咸菜
的做法
答:
5、把
腌制
好的大头菜先切成两半,不要切断!斜着切开的面切一些小断面,也不要完全切断哈!6、接着,把辣椒粉、少许盐和适量的味精搅拌均匀。7、均匀的把辣椒面撒在切好的大头菜上面,抖掉多余的辣椒粉。8、把大头菜合并起来,接着放在倒扣
的腌菜
坛中。9、把全部撒上辣椒面的大头菜,合并好后依次装...
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