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肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法
油炸食品,小时候的味道!
答:
如果说油炸粑的外焦里嫩是青铜,那么炸鸡则是王者。吃完一只,还想再来。不过,由于第一次进店,吃多了别人看到比较尴尬。自那以后,周末或节假日,偶尔会去德克士、
肯德基
、麦当劳等店吃
炸鸡翅
、
鸡腿
、鸡柳等美食,已混成老油条的我,如今不再害怕尴尬了,有句话说得好:只要我尴尬,尴尬的是别人!
能列一张
肯得基的
价格菜单吗?
答:
单点 $69元 墨西哥鸡肉卷是一种创新吃法的三明治产品,外层为进口特殊香Q饼皮,内配腌渍入味,手工现裹面粉烹
炸
的无骨
鸡腿
肉条、佐以清脆爽口的莴苣丝、正宗墨西哥莎莎酱(salsa)以及特调黑胡椒美乃滋,组合成具营养均衡概念的极品。单点 $69元 咔啦鸡腿堡是KFC以去骨鸡腿肉片,经香辣腌渍入味后...
炸鸡翅
怎样做热量才能降低?
答:
其实炸东西的味道基本和烹调时间关系不大,你要
炸鸡翅
的话,在炸之前需要先将鸡翅腌一下,入味了再炸,另外炸之前如果能够挂粉挂糊的话,可以防止水分流失和蛋白质凝固过快造成的口感不佳的问题,这样炸出来的鸡翅就比较鲜嫩,比如说你看
肯德基的炸鸡
之所以很滑嫩,就是因为它的炸鸡产品外边都有一层“...
油炸食品的营养价值如何?
答:
吃油炸食品一般没有好处,因为油炸食品热量较高,脂肪也较高。油炸食品是一种传统的食品,比如
炸
麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼等,其中还有较高的热量,食用后比较易产生饱腹感,不易消化,容易引起便秘,并且油炸的食物中脂溶性维生素在油中氧化会导致营养价值降低,甚至丧失。视黄醇、类胡萝卜素、...
炸鸡
怎么做啊
视频时间 00:48
请问怎样做
炸鸡
视频时间 00:53
肯德基鸡腿做法
答:
2.
鸡腿
用刀子划一些口 3.鸡腿里放入椒盐、黑胡椒粉、生抽拌匀,腌制半小时 4.鸡蛋加少许盐打散 5.鸡腿装盘入微波炉高火三分钟,翻一面在高火两分钟 6.将鸡腿放入面粉碗里,均匀裹上面粉 7.再放入鸡蛋碗里挂糊 8.再裹上一层面包糠 9.油温4成热时开始
炸
,调成中火,炸至金黄出锅控油 10....
如何
炸鸡翅
,像
肯德基
里面一样
答:
如何
炸
出像
肯德基
一样(上面起鱼磷片)的鸡腿:肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有卖的。
做法
是:酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉,将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中,整篮浸入一盆清水中,确保所有
鸡翅鸡腿
都被均匀浸湿。将浸湿的鸡翅或...
如何在家做出
肯德基炸鸡翅
外面的酥皮?
视频时间 00:54
如何
炸鸡翅
,像
肯德基
里面一样
答:
如何
炸
出像
肯德基
一样(上面起鱼磷片)的鸡腿:肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有卖的。
做法
是:酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹第一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉,将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中,整篮浸入一盆清水中,确保所有
鸡翅鸡腿
都被均匀浸湿。将浸湿的鸡翅或...
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