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肯德基的炸鸡翅鸡腿详细做法
肯德基炸鸡
的腌制
做法
答:
炸鸡翅的做法步骤
1、鸡翅用牙签扎上小洞。2、加入两颗蒜蓉
。3、挤入一小个柠檬汁。4、倒入牛奶。5、加入黑胡椒粉一起混合均匀,盖上保鲜膜冷藏过夜。6、面粉中加入少许辣椒粉,黑胡椒粉混合均匀。7、过夜鸡翅取出裹上面粉。8、锅内放油将鸡翅炸至金黄即可。9、成品。小窍门 肯德基炸鸡的腌制做法2...
肯德基炸鸡翅
怎么做
视频时间 00:24
肯德基
那种
鸡腿
怎么
炸
?
答:
一、先将鸡腿洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示。二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图所示。三、在一个碗内将生姜末、耗油,生抽均匀调配,如下图所示。四、鸡腿放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好
的鸡
...
炸鸡翅鸡腿的做法
答:
炸
鸡腿
、
炸鸡翅做法
1. 上面是炸鸡翅用到的所有材料,洗干净的鸡中翅6个,黑胡椒粉1克,辣椒粉1.5克,盐5克,蛋清1个,面粉40克,生粉20克。2. 鸡翅不用划开,划开会让炸好的鸡翅缺少汁水,肉质发干。但不划开,炸熟的鸡翅有时会看到里面有残留血水。解决办水是用一根牙签在鸡翅关节扎一...
肯德基
里的香辣
鸡翅
怎么做
视频时间 00:35
求
炸鸡翅
,
鸡腿
配方,要有特色的,我试做后,满意可加赏!100-1000
视频时间 00:33
肯德基炸鸡
外面的裹粉配方是什么?怎样才能炸出鳞片?
答:
1、鸡翅清洗干净完全沥干,然后用比较尖锐的刀在鸡翅上插些洞,便于入味;2、大葱、姜切成丝,加料酒、盐和5克鸡粉,鸡蛋一个、把鸡翅腌制一小时;做出带鳞片炸鸡的诀窍——香酥
炸鸡翅
3、面粉、淀粉、面包糠混合装在一个深盘子里,鸡翅埋于面粉里,然后揉搓滚压鸡翅,使之沾满面粉;做出带鳞片炸鸡的...
怎样做
炸鸡翅
啊
答:
炸鸡翅的做法
步骤1 准备食材。鸡翅10只,鸡蛋1个,普通面粉100克。步骤2 鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(这样做是为了在腌制的时候更加入味)步骤3 往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。(要是喜欢吃稍麻一点...
炸鸡翅
的制作方法及步骤?
答:
很多大人和小朋友都喜欢吃
肯德基的炸鸡翅
,今天小雄哥就来教大家做这一道美食。自己做的很卫生,而且也非常好吃。
做法
:1、准备适量的鸡翅和小
鸡腿
,两面切花刀,清洗干净,沥干水分。放入碗里面加姜片、盐、料酒搅拌均匀,腌制10-20分钟入味。另外准备一小碗的玉米淀粉,一小碗的面包糠,一小碗的鸡蛋液。
肯德基
里面所有东西
的做法
?
答:
如
肯德基
里面
炸鸡腿的做法
:1、
鸡腿
洗干净,沥干水 2、在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 3、根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(腌制了5个小时)4、鸡蛋打散加点芝麻,加一点点盐 5、淀粉加面粉各...
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