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红酒鸭肉的做法大全
红酒
炖
鸭肉的做法大全
答:
鸭子清洗干净切大块, 烧一锅水,水温热时,将鸭块入水中,煮开两分钟,捞出。炒锅中倒少许油,将葱段、姜片、干红辣椒煸炒出香味。小火,将鸭块入锅中翻炒至表皮微黄。倒150毫升的
红酒
,去腥、调色,还能增鲜香。倒入少许酱油,再加足够量的热水,盖盖子,小火焖炖。鸭块炖到自己喜欢的口感时...
西餐
红酒鸭
脯
的做法
答:
制作所需食材:去骨鸭脯4块,每块约175克,五香粉1/4茶匙,盐、黑胡椒适量,黑莓甜酒5汤匙,
红葡萄酒
5汤匙,小肉桂枝1/2条,八角1枚(不用亦可),柳橙1小个,新鲜黑莓300克,竹芋粉2平茶匙 制作具体步骤:1.
鸭肉
去筋,在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、黑胡椒混和后抹在鸭脯上。2....
谁知道酒香
鸭
怎样做好吃?
答:
材料 主料:1,鸭子一只,斩块,在沸水中焯一下。2,干红
葡萄酒
一两。3,老干妈香辣酱两匙。4,油酥辣椒两大匙(可依个人喜好增减)。5,鸡精一匙。6,葱半两,切段;老姜一块,用刀拍破。7,冰糖约半两。8,干花椒约二十粒。9,泡红辣椒八个,切短段。10,香油一大匙。
做法
1、锅中放油...
南靖熏鸭
做法
答:
制作步骤:1、倒入腌制
鸭肉的
材料,给鸭子按摩,腌制半小时以上,有时间就多腌制久点 2、米一碗,倒入锅里,支架放进锅里 3、把鸭子摆在架子上面盖上盖子,熏5分钟 4、这样就可以起锅了,切块待用 5、锅热放油,姜母,蒜头爆香放入鸭子爆炒 6、放入盐,糖,
红酒
,酱油爆炒两分钟,倒入水或是...
酒香鸭
做法
答:
加入姜片、
红酒
、适量的盐和葱段,再加入一些冰糖,然后调至小火,让鸭块在慢炖中充分吸收汤汁,变得软烂入味。当汤汁慢慢变得浓稠时,撒上适量的鸡精,再淋上香油,轻轻搅拌均匀,让每一块
鸭肉
都充分吸收了调料的精华。最后,将这道色香味俱全的酒香鸭盛出,装入碗中,即可享用这道美味佳肴。
两种
鸭肉的
家常美味食谱推荐
答:
做法
:1、先把切好的
鸭肉
入冷水中焯烫洗净待用;干香菇用温水泡发。2、然后在锅内倒油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。3、加入香菇、生抽、老抽、糖继续炒至入味。4、放入少许的
红酒
焖制45分钟左右,待汤汁收干。5、再放些许盐、鸡精、胡椒粉,炒匀并淋上香油。特点:香菇烧
鸭肉
香味四溢,让人吃...
中元节宜吃鸭 史上最全
鸭肉做法
绝对开胃下饭
答:
而这样的习俗竟成了抗癌“助力神器”?那是因为鸭子有滋补益肾、止咳化痰、清热解毒、消肿止泻,对抗癌有一定的功效。那么
鸭肉
怎么做才好吃呢?以下是我整理的5道最家常
的做法
,一起学起来吧!法式香煎鸭胸 用料 鸭胸、盐、胡椒、
红酒
做法 1、鸭胸带皮的一面用刀划井字,划到肉就正好 2、两面撒...
红酒
黑莓煎鸭脯---延缓衰老促进伤口愈合
答:
鸭肉
是能够很好的滋阴润燥,是有一定的清热作用。最好浇上
红酒
黑莓酱汁是非常的提升菜肴的味道。黑莓是一种营养价值非常高的食物,经常食用一些对于身体是非常的有帮助,不仅是能够补充身体所需要的营养物质,也是可以帮助身体保持健康,降低胆固醇等,而且这款菜肴搭配上鸭脯肉,是一种非常美味
的做法
。
鸭
胸怎么做好吃?
答:
3.
红酒鸭
胸ko.jpg中小火热锅,无需放油。放入鸭胸肉,皮朝下。4.红酒鸭胸Xe.jpg放入蒜瓣。慢慢的鸭皮里的油会慢慢的跑出来了(可倒掉些或者用厨房专用吸油纸去掉些油)鸭皮呈金黄色时反转鸭肉,用铲子轻压,直至无血水渗出。5.红酒鸭胸pr.jpg再反转鸭肉,倒入适量红酒,和腌制
鸭肉的
汁水。6....
鸭肉
可以加什么菜一起
答:
鸭肉
炒香菇 材料:鸭肉、香菇、
红酒
、生姜、香叶、大蒜、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、鸡精、香油、胡椒粉。
做法
:1、鸭肉切块洗净,焯水备用。2、香菇泡发,洗净。3、生姜洗净切片,大蒜剥好洗净。4、然后锅内入油,放入焯好的鸭肉炒制稍微变色。5、鸭肉变色之后加入生姜、大蒜、香叶继续翻炒出香味。6...
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