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红豆糯米粉蒸糕怎么做
如何做
年糕?
答:
1.将2:1的
糯米粉
和大米粉放进盆中,倒水和面,和面时要加一点糖,和成糊状。2.要在容器里抹一点油,放一层豆皮,将面糊准备好的容器里。把肥肉丁、花生仁、核桃仁、瓜子仁、白糖、盐、大油放在一起搅拌均匀铺在面糊上。3.放在锅中蒸熟,一定要大火把锅烧开后转小火蒸40分钟。蒸熟后放凉切片...
米糕
怎么做
好吃又简单?
答:
1、首先大碗里准备300克大米,倒进清水泡四个小时以上,泡的时间越久,
蒸
出来的大米糕越松软好吃,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里,放三克酵母,20克包砂糖,先搅拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉,...
糯米粉
应该
怎么
吃?
答:
糯米粉应该
怎么
吃?糯米粉的吃法也有很多种,糯米粉可以做成 糯米球,
糯米粉蒸糕
,糯米土豆饼,糯米粉汤圆 等等,都是非常的好吃,每个人的口味不同,可以根据自己的喜好来做,制作简单又好吃。 糯米粉是一种常见的食材,也是我们日常生活中经常会用到的一种食材,糯米粉是用糯米为原料制成的,糯米粉柔软、韧滑、香糯,...
蒸糕的做法,
蒸糕怎么做
答:
主料:
糯米
10克、粘小米10克、粘高粱米10克、大米70克、白糖5克、精盐5克、绿豆100克 做法:1、将糯米、高粱米、粘小米、大米洗净后磨成粉。将大米分成三份,分别放入其他三种
米粉
里;2、将绿豆粗磨一下泡到水里,剥皮后放入笼屉里蒸成豆泥,然后上面撒一点精盐;3、在准备好的三种面粉倒入掺了...
糯米粉
炒熟可以做什么
答:
熟糯米粉一般用来做点心,如冰皮月饼、南瓜饼、
蒸糕
、鸡仔饼、年糕等,口感不输水磨
糯米粉做
的甜品。熟糯米粉揉成面团很容易,所以制作点心的时候相对容易一些,如果糯米粉还没炒熟,也可以放在锅里蒸一蒸,十分的简单便捷。下面介绍几款用熟糯米粉做成的点心。冰皮月饼 原料:熟糯米粉、白糖、奶油、...
葡萄干
糯米蒸糕
答:
材料:
糯米粉
300克 做法:1)将红曲米放入清水中烧开,过滤 2)将过滤的红曲米水分多次倒入糯米粉中,边倒边搅拌均匀 3)将上色的糯米粉过筛2次 4)加入葡萄干拌匀 5)将蒸锅的水烧开,放入糯米粉碗,蒸20分钟即可 葡萄干
糯米蒸糕
材料:糯米粉300克 做法:1)将红曲米放入清水中烧开,过滤 2)将...
红豆糯米糕
太软了
怎么
办
答:
没做输的话可以改一下水和糯米的比例
糯米蒸糕
蒸的太稀的情况下,是因为水和
糯米粉
的比例够准确而导致的,出现这种状况,最好可以重新按照正确比例,来规范的烹饪,这样才可以达到,更理想的美味效果。 糯米的营养价值是非常高的,日常适量吃一些有利于健康的补益。 糯米营养丰富,是滋补佳品,含有蛋白质...
米发糕
怎么做
。原料,步骤都请详细些。
视频时间 00:30
在家
怎么做
糕点?
答:
用料:老南瓜200g、
糯米粉
170g、
红豆
沙160g、白芝麻(生)30g、食用油10g 制作步骤 1 南瓜去皮切块,放入可微波容器中,加少量水,盖上保鲜膜,用中高火加热7分钟。没有微波炉的话可以用蒸锅蒸熟南瓜。制作步骤 2 取出,倒掉蒸南瓜出的水,用叉子碾碎。制作步骤 3 将南瓜泥倒入糯米粉中,用刮刀...
甑糕在西安算是传统小吃吗?
答:
甑糕,是由三千多年前西周时期王子专用的食品“糗饵粉糍”演变而来的。“粉糍”是在
糯米粉
内加入豆沙馅(古时叫豆屑末)蒸成的
糕
饼,吃起来有豆香味。及至唐代,才发展为枣米合蒸。唐尚书令左仆射韦巨源宴请中宗皇帝的“烧尾宴”中的“水晶龙凤糕(枣米蒸破见花乃起)”和现在的甑糕一脉相承。 看了之后是不是会...
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