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红糖煎年糕的做法
年糕的
家常
做法
答:
蒸
年糕的
家常
做法
如下1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。6.等都...
怎么做
年糕
答:
这道菜的年糕皮本来是用不粘平底锅煎的,因为我家没有,所以改用烤箱!平底锅煎出来的年糕皮更香哦!需注意:平底锅
煎年糕
皮,需刷一层植物油在锅底,之后改小火,双面煎熟即可,速度要快,不能煎出糊斑。材料 年糕三根,适量的
红糖
。
做法
1.年糕放到笼屉内备用。 2.锅内放入适量的水,开大火...
怎么做烤
年糕
最好吃?
答:
年糕的做法
多种多样: 蒸, 烤, 煎, 炸, 烧, 煮, 炒样样行, 既可做主食, 又可当甜点. 超市出售的切片年糕分宁波年糕和韩国年糕两种. 拜读过韩式辣炒年糕和烤年糕串的文章, 也吃过越南餐馆的
煎年糕
, 但是我好象还是钟情上海馆的雪菜肉丝炒年糕, 对上海”鲜得来”的排骨炒年糕更是垂涎三尺. ...
年糕
片怎么做好吃
答:
3、小白菜和海带洗净,海带最好提前泡一小时;4、热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,下小白菜拌匀,加清水,放
年糕
片,煮开至年糕软,放海带煮熟,下盐调味即可。韩式年糕汤 【调味料】:油适量、盐适量、白胡椒粉1/3汤匙。【
做法
】:1、鸡蛋打成蛋液,热锅下油,小火将蛋液
煎
成蛋皮,铲起...
好看又好吃,营养价值高,上桌就抢光,天天吃都不烦的食物有哪些?
答:
年糕红烧肉
做法
:1、小肉清洗溧水、绿豆糕切条、生抽:生抽、生抽、辣酱、盐、水豆豉、白砂糖、葱切葱、葱段、姜切长;2、加少许锅中、炸猪肉锅至表层近焦,放进绿豆糕
煎年糕
取下近焦,取下锅中倒冒油;3、五花肉放进锅里,放进葱姜,倒进生抽,煸炒2/3下,添加米酒,加水流量同样的没有肉...
江米面粘糕家常
做法
答:
1)江米500克,洗干净用凉水浸泡35分钟左右,上屉蒸一小时左右取出加480克开水搅动,待米与水融合再蒸35分钟。(2)同上再搅拌5分钟,感觉已经成糯米团后,再蒸15分钟 (3) 盖上湿布放一天,小枣洗净蒸熟,(4) 将粘糕压扁4,5厘米左右,将蒸熟的小枣切碎均匀的摆在上面 (5)接下来再放上面一层...
年糕
炒梭子蟹
的做法
年糕可以做
红糖
糍粑吗
答:
第5步、料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁。第6步、锅中放油,放入蟹块
煎
炸定型盛岀。第7步、锅中留油,放入葱姜蒜煸香。第8步、放入炸好的蟹块翻炒。第9步、放入
年糕
,倒入料汁烧煮。第10步、汤汁烧干,放入葱段炒匀。第11步、鲜香美味的梭子蟹炒年糕。年糕可以做
红糖
糍粑吗 可以的。
温州的民风民俗有哪些?
答:
1.芥菜饭:农历二月初二,温州素有吃芥菜饭的习俗,谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载:“取芥菜煮饭食之,云能明目,盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。2.吃巧食:每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌
红糖
、蘸芝麻制成,有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上,...
大黄米和小米的区别
答:
4、食用方法 大黄米最常作用食用方法就是制作年糕,在用大黄米制成年糕样子以后,还可以进行下一步的精加工,比如炸年糕和
煎年糕
等,在北方地区都十分有名。而小米的食用方法有些单一,那就是煮粥,但是它在煮粥时可以与不同的食材一起搭配,像小米南瓜粥,小米地瓜粥以及小米绿豆粥等。
温州民风民俗的资料
答:
二、过年吃年糕在瓯北镇这里,村民都有吃
年糕的
习惯, 正月初一的早餐,也就是新年的第一餐一般是大年三十准备好的,菜碟一定要用高盏碗,取其高字,谓“一年高一年”,也有食年糕的,“糕”与“高”谐音。吃年糕,我也喜欢吃,其
做法
有有炒年糕,煮年糕,蒸年糕,还有的就是油炸年糕。这些做法都...
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