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红糖大枣馒头的做法和配方
红糖大枣
开花
馒头的做法
答:
5、两种面粉慢慢加入
红糖
水搅成絮状合成面团。6、加入
红枣
丁再次揉匀。7、放入温暖湿润处发酵至两倍大。8、案板上撒干粉,面团揉成光滑的面团后分成三份分别搓成粗的长条。9、把三条摞在一起。10、不用刀切,直接用手揪,截面向上保持自然性,加盖二次醒发20分钟至两倍大。11、把
馒头
冷水入锅放入...
红糖大枣
开花
馒头的做法
。
答:
1、首先
红枣
去核放入料理机中打碎,
红糖
放水融化。2、然后将所有材料混合,揉到面团光滑。3、接下来把面团揉成长条,切块,上蒸锅。开大火半分钟,关火,醒40分钟。4、最后大火蒸10到12分钟,关火,5分钟后开盖,出锅。蒸馒头注意事项:1、冬季蒸
馒头和
酵面要比夏季提前1个小时。2、和面要多揉,...
大枣红糖馒头做法
答:
加入酵母粉充分溶化后再倒入面粉,揉成面团盖上保鲜膜发酵;4、待面团全部发酵再取岀;5、将面团轻压排气,切成若干等份再逐个揉捏几下,搓成圆形;6、放入蒸笼盖上盖,静置醒发20分钟左右,冷水上锅大火烧开,蒸笼上汽后再转中火;7、关火后静置5分钟后再打开盖,
红枣红糖馒头
即可出锅。
红枣馒头
怎么做
答:
食材用料:面粉[图]面粉750克 大枣[图]大枣150克相克食物 酵母适量 水适量
红糖
[图]红糖适量相克食物 菜谱做法:
红枣馒头的做法
图解11.大枣在水中泡一会去除褶皱中的灰尘 红枣馒头的做法图解22.入锅大火蒸10分钟 红枣馒头的做法图解33.去掉枣核 红枣馒头的做法图解44.倒入料理机加入适量的温水和红糖打成...
正宗的
红枣馒头的做法
答:
2、把
红糖
用热水化开,晾至温时使用。 3、把面粉放入盆内,再放入酵母和晾温的红糖水,和成面团,根据面团的软硬再放温水。和好的面团盖上保鲜膜放置一边醒发。 4、把准备的
红枣
洗净去核并切成小块备用。 5、面团醒发到原来的2倍大后,取出放面板上揉匀,然后放上处理好的...
红糖大枣
开花
馒头的
详细
做法
答:
红糖大枣
开花
馒头的做法
食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱2.5g、温水250g-300g红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵至两倍...
大枣红糖
开花
馒头的做法
答:
1、用料:普通面粉240克、酵母粉3克、
红枣
4个、
红糖
适量、温水适量。2、酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个人嗜甜程度而定);称量出普通面粉240克左右装入和面盆;3、将酵母粉水和红糖水倒入面粉中,再加入适量温水用筷子搅拌成无干粉的...
红糖大枣
开花
馒头的做法
答:
2、
红枣
洗净切碎。3、把
红糖
放入温水里化开。4、微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟。5、把红糖水一点一点加入面粉中。6、先搅拌成絮状。7、再把切碎的红枣倒入。8、揉成一个光滑的面团。9、盖上保鲜膜放在温暖处醒发一小时,用手指戳进去、面团没有回缩就是醒发好了。10、案板上撒干粉...
红糖大枣
开花
馒头的做法
。
答:
红糖大枣
开花
馒头的做法
食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法 1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如果感觉有点粘手不利索,可以手上抹一点点油再继续操作),一次发酵...
红糖馒头的做法
红糖馒头怎么做
答:
红糖馒头的做法
:1.碗里加入40度的热水,加入红糖溶化 2.待红糖完全溶化后,加入酵母粉拌匀,静置10分钟 3.面粉加入盆里 4.加入红糖水搅拌至雪花状,然后揉到光滑的面团 5.放入温暖的地方,进行发酵至两倍大 6.取出彻底排气 7.分成约40克重的均匀小面团,盖上保鲜纸松驰15分钟 8.时间到,每个再...
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