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红烧驴肉的家常做法
驴肉
里放啥菜炖好吃
答:
驴肉和什么一起炖最好 驴肉性平,味甘、酸,入心、肝经,有补血益气的功效,而且驴肉的肉质鲜嫩可口,富含胶原蛋白,一般单独红烧或者卤着吃都是非常好的。驴肉也可以和富含淀粉的食物一起搭配炖煮食用,这样吃起来不仅不腻,而且口味也会更好,比如说土豆、粉条、萝卜等。2
红烧驴肉的做法
食材:驴肉...
炖
驴肉的做法
答:
红烧驴肉
炖冬瓜
做法
:1、驴肉切成切成3厘米见方的块;锅里加凉水,放入驴肉块,加适量料酒、一粒八角、葱白水开后煮2-3分钟,捞出肉块洗净血沫沥干水分备用;2、锅里加少许油,放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香;加入沥干水份的驴肉煸炒,喷入少许料酒;3、...
驴肉
比羊肉还补,吃完手脚都不冰凉,那么驴肉该怎么做呢?
答:
驴肉应该清炖、卤制、做丸子,还能用香料薰制更可以用它做馅包饺子,不用方法做出的驴肉滋味口感也不相同。驴肉是一种热性食材,营养价值极高,它既能清炖也能制成卤味,还可以剁碎以后做丸子或者包饺子,有多种不同的
做法
。做好以后的驴肉,不但好吃,滋补功效还极为出色,不过在吃
驴肉的
时候也要...
驴肉做法
答:
炖
驴肉的做法
首先我们需要把材料都装备好,然后先把驴肉洗干净,然后把驴肉用凉水泡5-6小时,泡出血水之后,把驴肉切块,浸驴肉,撇去浮沫,捞出备用。在锅中放少量的油,葱、姜、大料爆锅;选择将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒,这时候就可以让驴肉上色;选择将驴肉放入烧开水的锅中炖,...
驴骨头和什么菜炖才好吃
答:
平常我们吃的骨骼就是说猪骨头或是牛骨头,羊骨头,而吃驴骨骼的频次并非十分多,用驴骨来烧煮成汤来喝也十分的美味可口,并且里边的营养元素也比较丰富 需要提前准备八角茴香,鸡精,花椒粉,食盐,芝麻油,
驴肉
,姜片,小香葱及其驴骨骼,最先把驴骨骼和驴肉所有都清理干净放进锅中,添加八角茴香,...
驴肉
怎么做
视频时间 01:33
驴肉
如何做最好吃?
答:
酱
驴肉的做法
驴肉买回去洗干净用清水泡浸5到6个钟头。以后找一个大铁锅,把驴肉放入锅中,放入全部腌制料,拌匀称,腌渍3到5个钟头。葱切割成段,生姜切成片预留。把除开腐乳,腐乳汁,黄酱以外的全部干的调味料,放入碗中预留。锅中倒进少量的油,放入调味料和葱蒜,煸炒出香气。香气出去以后,锅...
驴肉
什么部位最香?
家常做法
有哪些?
答:
俗话说,天上龙肉,地上
驴肉
,作为美食的驴肉来说,哪一个部位都非常好吃,因为不一样的部位就会有不一样的味道。并且牛肉的脂肪含量很低,不像猪肉那么的油腻,吃起来也比牛肉更加细腻,所以很多人都喜欢吃驴肉,而且驴肉也有着滋阴补阳的保健作用。如果说驴肉哪里最好吃,其实腱子肉是最香的,这个地方...
驴肉
都有哪些好吃
的做法
?
答:
除了以上的
驴肉
之外,驴肉也有许多较为传统
的做法
。在北方许多地方,驴肉店随处都是有,这种驴肉店里大多数卖驴肉火烤,驴板肠儿,驴三件,驴肉水饺等特色美食。小的时候内心一直有疑问,为啥所在的南方吃不上驴肉。如今才知道,我国明确规定,驴,马,骡等小鲜肉不可以直接出售,而烹熟的驴肉若是从北方...
求
驴肉的
各种
做法
,谢谢,有赏。煮法优先!
答:
红烧驴肉
原料:驴肉。 配料:大蒜(切寸段)、葱、姜、蒜头。 调料:李锦记红烧汁(推荐)、白糖、鸡汤。
做法
:驴肉切块焯水,驴肉块放水煨烂,起油锅放葱姜爆香,放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁,收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘。 瓦罐驴肉汤 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖 制作材料: 主料:驴肉500克,花菇1000克。 调...
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