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红烧猪蹄配料表大全
简单
红烧猪脚
做法
大全
答:
【主料】
猪蹄
两只花椒适量八角适量香叶适量冰糖适量生抽适量老抽适量 【辅料】大葱一根 步骤1
猪脚
买回来把脚上的毛之类的处理干净…如果不会的话买的时候选干净点的让老板处理一下!然后用水煮一下把血水之类的脏东西煮出来 !煮的时候放点黄酒、姜片 步骤2
配料
准备处理一下准备好~步骤3 洗干净的...
红烧猪蹄
的制作方法
答:
准备
配料
:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
红烧猪蹄
怎么做?
答:
做法如下:步骤1、准备食材。
猪蹄
两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不...
想知道
红烧猪蹄
的做法
答:
准备
配料
:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
猪蹄
怎么做更有营养,
红烧
还是煲汤?
答:
我个人觉得
猪蹄
还是煲汤更有营养,下面我就来给大家分享一个炖猪蹄的做法。【
配料表
】:猪蹄两斤、黄豆100克提前泡发一晚上,料酒10克,大葱200克,姜100克,大蒜50克,冰糖100克,陈醋10克,生抽酱油10克,食盐5克,八角2个、香叶2片、草果1个、小茴香5克。【操作步骤】:【一】:猪蹄洗净。【二...
红烧猪蹄
有什么比较好的做法推荐?
答:
红烧过程中要保持小火慢炖,使猪蹄更加入味,肉质更加酥软。根据个人口味,可以适当调整生抽和老抽的比例,以达到理想的颜色和味道。
红烧猪蹄
的炖煮时间较长,一般需要1-2小时,具体时间根据猪蹄的大小和肉质软硬程度而定。红烧猪蹄的做法多种多样,可以根据个人喜好添加不同的调料和
配料
,如豆瓣酱、蚝油等...
红烧猪蹄
软烂可口,入味鲜香,你知道是如何做的吗?
答:
答:一、做
红烧猪蹄
需要的食材: 猪蹄1000g、冰糖适量、辣椒适量、生姜适量、大蒜适量、陈皮适量、八角适量。 二、红烧猪蹄的做法: 1、猪蹄洗净。 2、猪蹄放锅中焯水。 3、焯好水清洗干净。 4、锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。 5、加入猪蹄翻炒。 6、加入
配料
翻炒均匀。 7、加入没过猪蹄的温...
如何做出简单味足的
猪蹄
?
视频时间 03:13
红烧
炖
猪蹄
的做法
答:
红烧
炖
猪蹄
食材:猪蹄 做法:①准备食材 ②猪蹄冷水下锅加葱姜料酒焯水 ③冰糖炒至融化倒入猪蹄炒匀 ④倒入
配料
,加3勺生抽,1勺料酒、蚝油、2勺老抽、1勺黄豆酱炒匀 ⑤加开水没过猪蹄 ⑥中火炖煮40分钟,出锅开吃,太绝了
猪蹄
的做法
大全
窍门
答:
红烧猪蹄 配料
:猪蹄 2个、冰糖 20克、姜 10克、香叶 2片、干辣椒 2个、八角 2个、料酒 10毫升、老抽 5毫升、食油 20毫升、精盐 5克 烹饪步骤:1.准备食材 2.锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 3....
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