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红烧板鱼做法
红烧
老板
鱼怎么做
如何做好吃
答:
步骤 1.老
板鱼
洗净 2.去掉头,和内脏 3.切成小块 4.备料 5.热油,放入辣椒,葱姜蒜,爆香 6.放入酱油 7.放入老板鱼,翻炒 8.添水,八角,桂皮,香叶,辣椒,盐味精,白糖,大火炖熟,敞锅收汁即可
红烧
老板鱼的
做法
鲜嫩美味满屋飘香
答:
1、准备主料:老板鱼。辅料:水淀粉、香菜、姜片、料酒、葱花、盐、酱油、鸡精、糖、油各适量。2、将老板鱼去内脏,去头清洗干净。把老板鱼装盘,撒上姜片葱花,加入料酒,盐搅拌均匀腌制2分钟之入味。3、锅里热油,放入葱花姜片爆香,放入水,酱油煮汁。放入腌制好的老板鱼和煮好的
红烧
汁。小火炖...
老板鱼的
做法
答:
加热水和食材齐平,发火烧开,中火炖15分钟,中途翻拌一下(老板鱼胶质多
,注意别粘锅了)请点击输入图片描述 最后大火收汁,放香菜即可 汤汁可以多保留一些拌饭😀请点击输入图片描述 酱香老板鱼 用料 老板鱼 2条 葱 半根 姜 3片 蒜 3瓣 醋 1勺 盐 2只 酱油 1勺...
青岛人和烟台人说的“老板鱼”是什么鱼?
怎么做
好吃?
答:
一般比较常见的是炖豆腐,把鱼洗净做简单处理后剁成大块,准备豆腐切成小块备用,葱姜切丝准备好
,如果有喜欢的配菜也可以适当准备一点。菜都准备好之后锅下冷水烧热先把鱼下锅焯一下,然后倒油下葱姜加入豆瓣酱翻炒,下豆腐老板鱼倒入适量水烧开,然后加点盐小火慢炖三十分钟以上就完成了。还有一种...
板鱼
有哪些家常
做法
推荐?
答:
清蒸是最能保留板鱼鲜美口感的做法之一
。将板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜丝和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。红烧板鱼 红烧板鱼是一道色香味俱全的...
老
板鱼
有哪些吃法分享?
答:
清蒸老板鱼 清蒸是最能体现老板鱼鲜美的一种
做法
。首先将老板鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,然后在鱼身上划几刀,便于入味。接着,将葱姜蒜等调料放入鱼腹中,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。最后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,待鱼肉熟透后,撒上葱花和香菜,淋上热油,即可食用。
红烧
...
红烧
石板
鱼怎么做
答:
红烧
石斑鱼的
做法
野生石斑鱼取肉切块,麻将块大小,下盐和料酒腌制半小时。腌好的鱼块下少量地瓜粉抓匀,下油锅煎,定型就可以,不用煎熟,沾不沾锅看技术了,煎好放盘中待用 煎鱼的油,加入姜末,蒜末,剁椒微炸,下一碗水,生抽,醋,胡椒粉,一点点花椒油,煮开,放入煎好的鱼块,大火煮...
板鱼怎么做
才好吃?
答:
红烧板鱼
是一种色香味俱全的
做法
。先将板鱼处理干净,切块备用。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,捞出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入番茄酱或豆瓣酱炒出红油,再加入适量的水、料酒、糖、盐、酱油调味。将煎好的鱼块放回锅中,小火炖煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可出锅。煎炸板鱼...
红烧
大板鱼中国
做法
答:
将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟...
老板
鱼怎么做
好吃 老板鱼的做法大全
答:
做法
步骤:(1)老板鱼去内脏去腮,洗干净,切块 (2)锅里烧油,放入鱼块翻炒至变色,放入姜,葱,辣椒丝翻炒。(3)待炒出香味,放入料酒、老抽、八角加加入清水大火煮沸。(4)转小火慢烧30分钟。(5)一道美味的
红烧
老板鱼出锅啦。老板鱼炖豆腐的做法 主料:老板鱼 豆腐 配料:姜、葱、大蒜、干...
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