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红烧带鱼的做法和步骤
红烧带鱼的做法
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼
怎么做
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼的
家常
做法
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼的
家常
做法步骤
答:
红烧带鱼
是一道美味可口的家常菜,以下是其家常
做法的步骤
:准备材料:带鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、鸡精等。将带鱼清洗干净用料酒和盐腌制10分钟。热锅凉油,将带鱼煎至两面金黄。 锅中留底油,放入调料,煮开后放入煎好的带鱼。加入适量的水,小火慢炖10-15分钟,最后加入鸡精调味即可出锅。
红烧带鱼的做法
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼的
家常
做法
答:
红烧带鱼的
家常
做法
如下:材料准备:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、香醋、生抽、老抽、锅等。1、材料洗净备用。2、带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用。3、带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟。4、将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层...
红烧带鱼的做法
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
带鱼的做法红烧带鱼
答:
红烧带鱼的做法
如下:主料:带鱼。辅料:食用油、糖、生抽、打算、红烧酱油、盐、醋、料酒、葱、姜。工具:厨房纸、平底锅、盘子。1、买回来的带鱼,刮去鱼身上的鱼皮,冲洗干净!用厨房纸吸掉水分!2、平底锅中倒入适量的油,不用太多!3、将带鱼放进平底锅中,开中火煎煎至金黄色!4、煎好一面...
带鱼的做法红烧带鱼
答:
红烧带鱼的做法
参考如下:工具/原料:带鱼350G、生抽2大匙、老抽1小匙、砂糖1大匙、陈醋2小匙、八角1个、料酒少许、盐少许、姜蒜。1、将新鲜带鱼去除鱼鳍,腹内脏,腹内的黑膜也要去掉干净。2、处理干净的带鱼段加入1小勺料酒,少许盐和姜,腌制20分钟后,用厨房纸擦干水份备用。3、锅中入油烧热...
想吃
红烧带鱼
,怎么做会好吃?
答:
用料 带鱼 1斤 腌鱼材料: 葱、姜、花椒粒、盐、料酒 红烧材料:葱、姜 适量 八角 1个 干辣椒 2个 红烧酱油 1勺 醋 1勺 料酒(花雕酒) 1勺 糖 半勺 盐 适量 鸡汁 适量
红烧带鱼的做法
东海带鱼,被誉为“世界上最好吃的带鱼”。这种带鱼肉质细嫩,刺又...
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