77问答网
所有问题
当前搜索:
红烧带鱼的做法和步骤
红烧带鱼
简单
做法
大全
答:
香葱 1把 姜 1块 腌鱼调味料:高度白酒 1大勺 盐 1捏捏 调味料:生抽 1大勺 老抽 1小勺 香醋 1大勺 白糖 1大勺 盐 适量 胡椒粉 少许 (调味料请根据个人口味适当调整)(1大勺=15ml,1小勺=5ml)
红烧带鱼的做法
将带鱼去头去尾内脏处理干净后,切断,放入大碗...
红烧带鱼的
家常
做法
?
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼
怎么做好吃呢?
答:
小时候生长在农村,每到饭点,炊烟袅袅,家家都飘散着食物散发出的诱人香味,有几道菜的味道特别的香,红烧肉、梅干菜炒肉、辣椒炒肉,煎带鱼,至今想到那味道都还流口水,今天就给大家介绍一道
红烧带鱼的做法
。做之前,先给大家分享一下我自己挑带鱼的小技巧:首先就是看,看带鱼的外表,新鲜的带鱼...
最简单的
红烧带鱼
做法
答:
红烧带鱼
最简单的方法:用料:带鱼中段350g、生抽2大匙、老抽1小匙、砂糖1大匙、陈醋2小匙、八角1个、料酒少许、盐少许、姜蒜。
步骤
:1、将新鲜带鱼去除鱼鳍,腹内脏,腹内的黑膜也要去掉干净。2、处理干净的带鱼段加入1小勺料酒,少许盐和姜,腌制20分钟后,用厨房纸擦干水份备用。3、锅中入油烧...
红烧带鱼
怎么做简单又好吃呢!
答:
请点击输入图片描述 1.将
带鱼
去头、去尾、去内脏和鱼鳍,清洗干净,用剪刀剪成均匀的一段段。请点击输入图片描述 2.用厨房纸擦干带鱼表面的水份,或者直接风干水份。请点击输入图片描述 3.将每块鱼段均匀裏上生粉。请点击输入图片描述 4.平底锅热锅加多点油,能有带鱼厚度的一半 油七成热,将鱼段...
红烧带鱼
家常
做法
,怎么做红烧带鱼
答:
红烧带鱼做法
如下:首先准备好做这道菜需要用到的食材:带鱼。平时买到的带鱼一般都是冷冻的,一定要自然解冻,千万别用开水烫,肉质会变松散影响口感。将带鱼身上的鱼鳞清洗干净,剪去头尾清理内脏,不是很宽很厚的带鱼直接用剪刀剪成合适的寸段就行。加入盐和料酒姜片腌制10分钟左右去腥。炒锅中火热锅...
红烧带鱼的
家常
做法
答:
红烧带鱼的
家常做法:所需材料:带鱼2条、面粉2-3汤匙、油盐适量、葱1段、姜2-3片,大蒜3瓣、花椒10粒、八角1个、料酒1汤匙、米醋2汤匙、红烧酱油1/3汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、水淀粉适量。
做法步骤
:1.把带鱼去头去尾,去除内脏,把鱼腹内的黑膜和血水清理干净,鱼腹内的黑膜和血水味道比较...
红烧带鱼做法
最好吃最简单
答:
红烧带鱼做法
最好吃最简单
步骤
如下:材料准备:带鱼、葱段、姜片、蒜片、酱油、生抽、红烧酱油、料酒、陈醋。1、带鱼洗净去除内脏及里边黑色膜,用料酒、姜片5片腌30分钟左右。2、准备好所有食材。3、锅中放油,油热放一半的葱姜蒜炸锅,滑入刀鱼。4、煎1分钟左右,翻面。倒入酱油、料酒、生抽、耗油...
红烧带鱼做法
答:
红烧带鱼
所需食材:带鱼,料酒,蒜,姜,小米辣,淀粉
做法
:1、带鱼洗净➕姜蒜料酒腌制入味2、调个料汁:3勺生抽➕1勺料酒➕1勺醋➕1勺老抽➕少许糖拌匀备用3、带鱼裹上一层淀粉,放入锅中煎两面金黄盛出4、锅留底油放入姜蒜爆香加入带鱼淋上料汁加入清水...
带鱼应该怎么做才不会腥?
红烧带鱼
是怎样流程?
答:
做
红烧带鱼
,如果想把鱼骨弄脆,一般有两种方法。第一种方法是将带鱼用小火煎至完全煎熟,然后注入肉汤和调料,用小火慢慢炖,一般需要2~3个小时才能炖完。这种
做法
是各种北方酥鱼。但是鱼还是松的,长时间炖会导致肉腐烂,融化成汤。所以需要很长时间才能有人看。如果锅内温度高,需要立即灭火。当锅...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜