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红烧五花肉的做法大全
请问
红烧五花肉
在煮
五花肉的
时候,一开始是用开水还是凉水紧五花肉啊...
答:
一、在红烧五花肉的时候,一开始是要用凉水紧五花肉的,这样可以去除五花肉里残留的血丝,可以使肉做出来更鲜美,口感好。二、
红烧五花肉的做法
:1、先把五花肉洗净,把皮刮干净。2、切成3厘米见方的块。3、放到凉水里紧五分钟。4、葱切段,姜切片,蒜切碎。5、锅里放油,5成热放入五花肉煸炒。6、...
红烧
肉
的做法
家常
五花肉
答:
红烧肉是中国家喻户晓的美食,也是宴客、家常菜、佐酒小菜等场合不可或缺的一款美食。其主要食材是五花肉,脆嫩多汁,入口即化。下面,我将介绍一下家常
红烧五花肉的做法
。首先,将五花肉切成5厘米长的段,用清水煮一次,将肥油浮去,取出备用。然后,取一锅放入适量的油,加入适量的豆腐、葱姜蒜等...
五花肉
怎么烧好吃
答:
问题四:炖五花肉怎么做好吃 以下是
红烧五花肉的做法
!加八角会增加其美味!详细请百度“红烧五花肉”见百度百科! 食材准备:带皮五花肉500克,酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。 1、将五花肉洗净,切成3厘米 见方的块,用开水氽一下备用。 2、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油...
怎样
红烧五花肉
答:
当肉块变软,一盘香喷喷的
红烧
肉便大功告成了。
做法
二 1.将带皮
五花肉
切成方形块,葱、姜切成大片。 2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖小时即成。 做法三 材料:五花肉,红糖,大料,味精,葱,姜,蒜 做法: 1.先放油,...
红烧五花肉
怎么做
答:
打开盖子,加入盐。7、转大火将汁全部收干关火即可。小诀窍 1、
五花肉
尽量选择肥瘦均匀,能看到5层的肉(3层肥,2层瘦)品质比较好。2、炒糖色要用中火炒,小火,太慢,大火,容易失败。3、煸炒五花肉时,要少放油,因为肉本身会出油的,放太多油的话,做好后的
红烧
肉口感会比较腻。
红烧五花肉
怎样做
答:
2、
做法
:
五花肉
切方块,锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉,适量的料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用。3、将炒锅微微炒热,适量的油倒入锅中,偏炒冰糖成焦糖色,炒至冰糖全部化时,倒入五花肉裹上糖浆,这时往锅中倒入适量的生抽,使五花肉着色。4、放入切好的姜片,八角,鼓油鸡汁...
五花肉
最好吃
的做法
有哪些
答:
1、
红烧五花肉
步骤一 首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出,用温水清洗干净表皮的...
家常
红烧五花肉的做法
答:
1、材料:
五花肉
、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐 2、五花肉洗净,切成麻将块大小;3、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;4、倒入五花肉翻炒至两面微焦,加入料酒或者白酒、酱油、冰糖;5、转入砂锅加适量开水,慢火焖一个小时,要注意经常翻身,一方面均匀上色,另一方面避免猪皮...
红烧
肉怎么做?
答:
做法二 材料:五花肉300g,干辣椒4个,桂皮2g,八角2g,大蒜子1整个,高汤800ml,猪油,料酒2大勺,生抽2大勺,蜂蜜1大勺,白糖15g,盐,鸡精。
红烧
肉
的做法
有哪些如何做红烧肉红烧肉怎样做好吃 做法:1.五花肉洗净,冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫再煮2分钟后关火。2.将
五花肉的
皮刮干净,切成2....
五花肉
怎么做好吃?
答:
5、汤汁将收尽时加盐,快大火收汁~二、水煮
红烧
肉-肥而不腻,入口爽滑~~主料 主料:猪肋条肉(
五花肉
)(1000克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 八角(5克) 香叶(5克) 花生油(20克) 酱油(5克)白砂糖(10克) 盐(5克) 味精(2克)[编辑本段]
做法
一 流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里...
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