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糯米粉做油炸糕用发面吗
油炸糕
的面怎么和
答:
油炸糕
的做法和配方 炸糕很多人喜欢吃,但做的不好发硬磕牙,一点都不脆,那如何做出好吃又松脆的油炸糕呢?大家看仔细了 食材 主料江
米粉
1斤 水 1斤 方法/步骤 1首先要和面,记住比例:江米粉跟温水要1:1兑,如1斤粉兑1斤水 2全
发面需要
等1天左右,这时候还要加入食用碱,不然会变酸,比例...
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