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糯米粉做油炸糕用发面吗
油炸糕
的
做法是
什么?
答:
主料:
糯米粉
200克、面粉100克、温水220克。辅料:无铝泡打粉4克、小苏打1克、豆沙馅适量。
油炸糕
的做法:1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉,小苏打拌匀备用。2、用温水把面粉搅拌成絮状。3、在和成光滑的
面团
,静置10分钟左右。4、饧好的面揪一块团圆、按扁。5、放入豆沙馅,像包包子一样收口。6...
正宗的
油炸糕
怎么做
答:
糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。将
面团
搓成长条,掐成鹌鹑蛋大小的剂,先用手捏成一个厚一点的小圆饼,放入糖馅包好,再按成约4CM的圆饼。油烧至7成热,将
炸糕
放入炸至两面微黄即可。小诀窍:一定要将口包好,否则会漏糖。材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆馅,油 做法:1.把糯米面加水和面,...
油炸糕
怎么样做呢?
答:
一提起
油炸糕
一般是采用面粉,
糯米粉
混合而成的
面团
,加上黑芝麻或者是豆沙馅等等不同的馅料去炸制而成。油炸糕其实可以当做小甜品来吃,当零食来吃,而且大多数的情况下还会当做主食来吃。一般在北方,尤其是冬天的时候,
油炸糖糕
的出现几率是非常大的,经常看到在卖油条摊那里同时也会卖一些油炸糖糕。
油炸糕
的
制作
方法
答:
糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。将
面团
搓成长条,掐成鹌鹑蛋大小的剂,先用手捏成一个厚一点的小圆饼,放入糖馅包好,再按成约4CM的圆饼。油烧至7成热,将
炸糕
放入炸至两面微黄即可。小诀窍:一定要将口包好,否则会漏糖。材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆馅,油 做法:1.把糯米面加水和面,...
油炸糕
怎么做
答:
糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。将
面团
搓成长条,掐成鹌鹑蛋大小的剂,先用手捏成一个厚一点的小圆饼,放入糖馅包好,再按成约4CM的圆饼。油烧至7成热,将
炸糕
放入炸至两面微黄即可。小诀窍:一定要将口包好,否则会漏糖。材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆馅,油 做法:1.把糯米面加水和面,...
怎样
做油炸糕
好吃
答:
糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。将
面团
搓成长条,掐成鹌鹑蛋大小的剂,先用手捏成一个厚一点的小圆饼,放入糖馅包好,再按成约4CM的圆饼。油烧至7成热,将
炸糕
放入炸至两面微黄即可。小诀窍:一定要将口包好,否则会漏糖。材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆馅,油 做法:1.把糯米面加水和面,...
怎么样
做油炸糕
答:
糖放入碗中,加入15克面粉拌匀成馅。将
面团
搓成长条,掐成鹌鹑蛋大小的剂,先用手捏成一个厚一点的小圆饼,放入糖馅包好,再按成约4CM的圆饼。油烧至7成热,将
炸糕
放入炸至两面微黄即可。小诀窍:一定要将口包好,否则会漏糖。材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆馅,油 做法:1.把糯米面加水和面,...
脆皮
油炸糕做法
教程
答:
准备一碗面粉和一碗水,然后把水倒入锅里,开大火烧开。一直搅到里面没有干面粉,最后搅匀后,搅到这个程度就可以了。然后再把烫好的
面团
倒入刚才调的这个面糊盆里面,继续用擀面杖搅拌均匀。3、包油糕做准备。在案板上面刷层油,然后把搅匀的面团放在案板上面,在两只手上也刷层油防粘,趁热再把面团...
油炸糕是
什么
答:
4.在揉好的
面团
上稍微洒些油,然后揪成大小均匀的小团。一定要趁热,凉了就变硬了。。5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~6.油热后就开炸,没什么巧把式~~面是熟的,炸透炸鼓就可以出锅了小诀窍友情提示,此食品不易消化,莫贪嘴吃太多哈~~
油炸糕
材料:
糯米
面,黑芝麻馅,红豆...
油炸糕
的
制作
的过程?
答:
[豆馅][花生油][黄米][糖桂花]掌故说明:北京人都管它叫
炸糕
,是京城小吃一绝。北京传统风味小吃。黄米面炸糕色泽金黄,表皮焦脆不艮,质地黏软可口,馅料甜美细润。制作方法:将黄米洗净,用凉水浸泡4小时后,连米带水磨成稀糊状,再吊袋净水,放在较温暖的地方发酵,面刚发起时即成。将
发面
揪一...
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