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糖醋小排怎么做好吃
糖醋小排怎么做
?
答:
1、
小排
500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。...
糖醋小排怎么做
?
视频时间 00:40
糖醋小排怎么做
?
答:
制作步骤:1、肋排切块,洗净。2、锅内放适量水,加入姜片、倒入料酒,将肋排放入焯水,期间捞出浮沫,冲洗干净,沥干备用。3、锅内放入适量油,加入冰糖,小火慢慢熬至冰糖融化,直至变成焦糖色。4、将排骨放入翻炒至表面均匀裹上糖色。5、加入适量料酒、生抽、香醋,转入砂锅中。6、倒入开水没过排骨...
糖醋小排怎么
烧
好吃
又稠?
答:
1、小肋排洗去血水,剁成3-4厘米长的小段2、煲锅中放入适量清水,小肋排段、大葱段、姜片和八角;3、还有十三香。大火烧沸后转小火煮至肋排软烂,再取出沥干水份4、中火烧热锅中的油,待烧到五成熟时将小肋排入入。用中火炸成金黄色,再捞出沥干油分。5、锅中入少许的清水和绵白糖,用小火...
糖醋小排怎么做
呢?
答:
做法步骤 1、猪
小排
洗净,用清水浸泡半小时。 猪小排也就是猪的前排,这部分肉质软嫩,还带有白色软骨,特别适合
做糖醋
排骨。买的时候提前让师傅斩好件。 清水浸泡可以去除排骨中的部分血水,不要焯水,以免肉质收缩变老,影响口感。2、热锅少油,倒入排骨翻炒。 有没发现我又换了新锅?又是在香港...
糖醋小排怎么做
?
答:
糖醋小排怎么做
?糖醋小排也是一道普通的家常菜,个人觉得家常菜的精髓就是——简单易做,适合家人口味。那么下面就分享一下我的制作方法,希望给大家一些参考哟!食材:肋排:3根,姜片:5片,冰糖:适量,食用油、料酒、生抽、香醋、食盐:适量,制作步骤:1、肋排切块,洗净。2、锅内放适量水,加入...
糖醋小排
的做法?
答:
糖醋小排
的做法:步骤1:排骨洗净,放入开水中焯水、去掉浮沫。步骤2:捞出放入高压锅,加入3片姜,冷水下锅就行,我家两个人吃饭,我用的水刚刚淹没过排骨的高度,高压锅上汽后计时,8-10分钟。步骤3:压排骨的时候,准备炒的配料,姜、蒜、辣椒。步骤4:再调制一个糖醋汁。步骤5:排骨熟了,捞...
糖醋小排怎么
答:
做法一 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 各式
糖醋小排
成品 各式糖醋小排成品(20张)制作步骤 1、将排骨剁成段。2、葱、姜分别切段。3、锅置火上,放入油烧热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油,锅内留少许油,下入葱 ,姜块、酱油、白糖,加入水,放入排骨,加盖...
糖醋小排怎么
烧
视频时间 00:32
糖醋
排骨
怎么做
,才能做的
好吃
视频时间 04:13
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涓嬩竴椤
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