77问答网
所有问题
当前搜索:
粉蒸肉用的粉是什么粉
蒸肉
粉与渣肉粉有
什么
区别?
答:
一样东西,不同叫法,我们安庆人叫渣肉粉,推荐归乡人
蒸肉
粉,安庆的,纯手工炒制,天然料子,好吃
做
粉蒸肉用什么
米粉?
答:
大火烧开后还需要蒸多久?做
粉蒸肉用什么
米粉做粉蒸肉,首先要解决的是蒸肉米粉,这个湖北人家很多都会做。把大米和糯米,一样一半吧,洗净晾干,放锅里,加辣椒,花椒,八角,桂皮一起炒至米粒微黄,再把八角、桂皮和花椒和辣椒挑出来。炒好的米放进料理机里,打碎,注意,打碎就好了,别打成粉了,...
粉蒸肉的粉
做法及配料有哪些
答:
2.肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒
粉蒸肉粉
,用手抓匀;3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;4.开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。粉蒸肉 材料带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,...
粉蒸肉用什么
米粉
答:
2、放入几瓣大蒜,倒入炒好的米粉,加点盐、胡椒粉,把它抓匀,加入少量清水,将米粉拌透,然后将肉装入碗中。3、放到蒸笼里面蒸,大火烧开后转小火,蒸一个半小时。蒸好后,拿出来,扣上个盘子,将碗倒过来,倒出
粉蒸肉
,撒上点葱花,就可以开吃了。米粉的做法:直接用糯米炒香,再放到罐里...
粉蒸肉
怎么做 好吃 ?要
用什么粉
答:
粉蒸肉
制作方法 原料:带皮保肋肉(或五花肉)500克,大米粉100克,青豆200克,花椒10粒,姜、葱各10克,豆腐乳水50克,醪糟汁15克,酱油1汤匙,白糖3茶匙,糖色5克。制作流程:1.将青豆淘洗干净滤干。葱、姜、花椒切成细末。猪肉刮洗干净切成9厘米长、4厘米宽、0.5厘米厚的片。2.将酱油、豆腐...
粉蒸肉
怎么做?
答:
在猪肉上均匀地刷上料酒和酱油,再撒上盐、白胡椒粉和鸡粉。 将粘米粉糊倒在猪肉片上,用手轻轻拍平,确保每片肉都被覆盖到。 用锡纸盖好蒸盘,放入蒸锅中大火蒸 30 分钟至熟透。 取出蒸好的
粉蒸肉
,将锅中的汁液倒出,然后撒上葱花即可。 建议配菜:粉蒸肉可搭配蒸烤馒头或蒸饭一起食用,也可以配上一些清淡的蔬...
做
粉蒸肉用什么
米粉最好
答:
2、放入几瓣大蒜,倒入炒好的米粉,加点盐、胡椒粉,把它抓匀,加入少量清水,将米粉拌透,然后将肉装入碗中。3、放到蒸笼里面蒸,大火烧开后转小火,蒸一个半小时。蒸好后,拿出来,扣上个盘子,将碗倒过来,倒出
粉蒸肉
,撒上点葱花,就可以开吃了。米粉的做法:直接用糯米炒香,再放到罐里...
做
粉蒸肉
那个牌子的蒸肉粉好?
答:
精选东北大米、香料,采用打粉机打碎,保证蒸后口感平滑。色泽均匀,香气四溢,口感软糯香滑。掀开锅盖,肉香伴随着热腾腾的水蒸汽,有如潮水涌迎面涌来,令人不自觉咽口水。夹一筷子,粉糯诱人,入口即化,肥而不腻,这就是大名鼎鼎的
粉蒸肉
。在家自己做粉蒸肉,最重要的材料就是蒸肉粉。
自制
粉蒸肉的
米粉怎么做
答:
蒸肉米
粉 蒸肉
米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。自制的米粉非常香。
粉蒸肉的
米粉做法如下:原料:大米、糯米、八角、桂皮 做法:准备好食材,加1/3的糯米,做出来的米粉更好吃、米洗干净,沥干水分。2、全程开小火,干锅,下米和八角,桂皮翻炒,一直不能停锅铲,要不停的炒。3、炒...
粉蒸肉
怎样蒸出锅香嫩油润,肥而不腻?
答:
给猪肉按摩一下。做
粉蒸肉的
时候,建议不要急着切肉,而是急着在肉上拌粉。你应该先用刀背或擀面杖轻轻拍打肉的表面,这样肉可以变得很软,同时有助于肉里面的血流出,减少肉的一些腥味,吃起来更香。准备适量糯米粉,倒入锅中,加入半勺十三香,中火煸炒,家里没有糯米粉的话再炒糯米和八角,然后用...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜