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碱面是什么做成的
翻毛皮鞋水洗晒干后上面的白色结晶
是什么
?
答:
上面的不是洗衣粉,也不是硝,是CaSO4,一种白色的化学成分,通俗叫法是石灰石(至于那东西怎来,其实你不用理会,不会对鞋
做成什么
不良影响的),翻毛皮鞋上毛皮的物理物性而使那化学成分残留在你的鞋上,你可以用刷子刷洗,不过那化学成分都会残留的,最好用清洁剂啦,就不会留下那种白色的东西啦 ...
和面
做
面条用
什么
水
答:
和面
做
面条用
什么
水 揉面分凉水,温开水,开水。开水面糊也叫开水面糊或烫面。揉面温度一般在60-100度。因为在开水的功效下,小麦面粉中的蛋白凝结,并溶解水份,面条质被毁坏,木薯淀粉很多消化吸收水份而澎涨变为粘稠并溶解出单糖和双糖,因而就产生了开水面糊性糯、劲小,制成品呈透明色状,颜色...
面肥怎么做
答:
也可用发酵箱),面团是原来的1至2倍大,具体步骤见这里。4、把2克的碱面(或小
苏打
)放在水里溶化,放发酵好的面团铺在上面,倒入碱水,再加一些面粉,这个方法容易将面团揉均匀,比直接加
碱面的
方法更省力,只是要多加些面粉,揉成光滑的面团,二次醒发,
做成
馒头,具体步骤见这里。
做老面馒头一公斤面粉需加多少老面,需加多少碱?
答:
2. 将醒好的老面糊加入干面粉中,
做成
面团,再醒一次,做成老面条,做馒头:1斤老面和1.4斤干面,4两水,3克
碱面
活成面团,拉成剂子揉成馒头,盖上盖子醒30分钟,等馒头胚子发大发亮,开水上锅蒸20分钟,整火。以上就是小编针对问题做得详细解读,希望对大家有所帮助,如果还有
什么
问题可以在评论...
凉拌
碱面的
卤水怎么
做成的
答:
1、卤水
制成
后,最好是隔日使用;2、凡是动物性原料在卤制之前均需提前做汆水处理;3、经常卤制鲜味较浓的动物性原料,卤水的鲜香味会越来越浓,最终成为一锅上好的卤水;4、牛羊肉以及动物下水等异味较重的原料,最好和其他原料分开单独卤制,以保证卤水和卤制菜品的质量;5、在使用过程中,要经常...
山西的美食有哪些,还有详细的制作方法
视频时间 00:38
蒸馒头,放了酵母后,还要放
碱面
吗
答:
可以。一般只有用老面来
做
馒头的时候才要放碱,因为老面中不是只有酵母菌还有有酸性的醋酸菌,用老面做馒头的时候要放一些碱来中和这个酸性。酵母菌是无菌环境培养的,没有杂菌存在,酵母发酵出来的面团一般不会发酸,从而也不需要用碱来中和酸。
蒸馒头放酵母加泡打粉 后还要用
碱
吗?
答:
放酵母加泡打粉后,不用放碱,具体做法如下:准备材料:面粉:4小碗、泡打粉:半瓶盖、白糖:少许、酵母:适量。1、将面粉与酵母,泡打粉,白糖混合均匀后揉成光滑面团 2、发酵至两倍大 3、再把它揉实 4、
做成
圆形的馒头胚子 5、上蒸锅,大火蒸熟,20分钟 ...
用
碳酸钠
能不能自制皂呢?
答:
当时的肥皂通过山羊油脂和木材的灰来制作,并且通过盐来
制成
固体肥皂。 当时的一个历史学家将其记录并保留了起来。在火山爆发后被淹没的的庞培(意大利古都,公元前9年火山爆发,全城淹没),确认了肥皂工场的遗迹。通过古罗马人当时公共浴室的经历,了解了肥皂在当时还不是用来洗身体的。希腊和罗马是使用橄榄油和沙来擦...
面鱼的面怎样和面
答:
面鱼是一种夏天常见的汉族特色面食 (1)和面。和做手擀面一样,先取小麦面粉放入盆中,加入适量
碱面
,加水搅拌,揉成较硬的面团。(2)洗浆。在较大的锅或者瓷盆中加水将面团洗成面浆,知道最后剩下纤维状的东西(也可以
做成
美食哦)。(3)熬煮。将洗好的面浆倒入锅中,如果面浆太稀的话,可...
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