又鲜又好喝的菌菇豆腐汤答:嫩豆腐1块,玉米粒和青豆,香肠1根,鸡蛋2个,黑木耳,葱,盐,蚝油1勺,生抽1勺。 做法: 1、豆腐切块,木耳开水浸泡开后洗净切丝,香肠切丁,玉米和青豆焯水3分钟,鸡蛋打散备用。 2、锅中加热少许油,炒香葱花。 3、放入青豆和玉米粒,香肠丁,木耳翻炒片刻,加入一勺生抽,一勺蚝油,加热水煮开放入豆腐块,继续煮4分钟...
家常菜的多种做法,简单又美味答:嫩豆腐一块(如果用内脂豆腐记得控出水份)肉末100克,洋葱半个,香菜小米辣 做法步骤 1、调料:芝麻,辣椒粉,蒜末各1勺,淋上2勺热油混合均匀,加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐1茶勺,清水2勺混合均匀把肉末炒至变色,放人调料碗中混合。 2、锡纸盒刷一层油,铺一层洋葱碎,加人豆腐切块,淋上肉末...