77问答网
所有问题
当前搜索:
白馒头裹蛋液
如何煎
馒头
片
答:
生煎馒头的步骤编辑 这个应该和上海生煎馒头差不多,用发面做好馒头以后,放入撒好油和水(有些是用高汤)的大平地锅内,盖上锅盖,随时查看即可。煎馒头片的做法 1.
白馒头
切片备用;鸡蛋打散,加入两大勺清水搅拌,再加入盐搅拌均匀 2.锅里放入两大勺油烧热,馒头片在
鸡蛋液
里钻一下排入锅中 3.中...
早餐就吃炸
馒头
片,为什么馒头片要裹一层
鸡蛋液
?
答:
首先说说直接炸,为什么说直接炸是最不可取的呢?直接把
馒头
片放入油中,馒头片为大量吸油,当捞出馒头片吃的时候,会发现油腻腻的,满口油~吃的不是馒头片而是油~~而
裹蛋液
的馒头片炸出来,不仅没有直接炸的油,而且外酥里嫩。下面我们来说说做法吧~首先将馒头切片 炸馒头片我最喜欢是裹蛋液炸...
煎
馒头
片的做法是怎样的?
答:
第1步、鸡蛋打在盘里加盐搅匀,
馒头
切片。第2步、馒头片放在
蛋液
里,翻面,使之都
裹
上蛋液。第3步、平底锅放油,中小火煎制。第4步、底部蛋液凝固金黄,翻面。两面金黄即可。金银馒头片它不但有着漂亮的外观和美味,而且营养丰富。作为早餐简单又实惠。对于上班族来说它是简单快捷营养好的早餐。
自己在家炸
馒头
,究竟是蘸清水对还是
裹蛋液
对?
答:
4.将油炸馒头片上浆,以上方法要么吸油多,要么口感不太好,这种上浆油炸是比较中性的方法。首先准备一碗湿淀粉(红薯、玉米、土豆、豌豆)。淀粉与水的比例为1:3,混合均匀。然后用湿淀粉(挂糊)包
裹馒头
片两面。记住淀粉容易沉底,所以记得经常搅拌淀粉溶液。
馒头裹
上湿淀粉后,蘸上干面粉。入锅前先打...
蒸
馒头
碱大后如何处理
答:
已经蒸好的馒头无法处理,不过可以将碱大的馒头做成煎馒头片,并在
裹馒头
的
蛋液
中滴入柠檬汁,可以综合碱的味道,下面介绍做法:准备材料:馒头2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐少许、油少许、柠檬汁几滴 制作步骤:1、馒头切片,装盘待用,不建议切太薄。2、香葱洗净切成葱花。3、鸡蛋打入碗中用筷子打散...
懒人版奶香烤箱小
馒头
答:
展开全部 奶油小馒头 做法: 1、馒头切块,1个鸡蛋,40克牛奶,搅拌均匀; 2、
馒头裹
上
蛋液
,放入空气炸锅,170度烤10分钟; 3、蜂蜜跟水1:1混合; 4、刷一层蜂蜜水,170度再烤5分钟。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临...
馒头
怎样吃好吃?
答:
馒头
煎馒头片吃,好吃。材料:馒头一个,鸡蛋一个,盐少许,油少许。做法:鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀,馒头切薄片,放入
鸡蛋液
中泡十几秒钟,均匀的
裹
上一层
蛋液
,放入煎锅中煎至两面金黄即可。馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为...
炸
馒头
时,蘸清水还是
裹蛋液
?教你正确做法,馒头酥脆不吸油
答:
第三步,油比平常炒菜稍微多点,不需要放太多,将油烧热,差不多7成热,将油烧热后,
馒头
片用筷子夹起,放入蛋液中蘸一下,轻轻蘸一下,不要浸泡;第四步,将粘
裹蛋液
的馒头片放入在油锅中开始炸,中火炸,将馒头片的一面颜色炸深后,再用筷子翻面,继续下入一片蘸蛋液的馒头片;第五步,...
蛋煎三色
馒头
有什么烹饪技巧?
答:
热锅凉油:在平底锅中加入适量的食用油,用中小火加热至油温适中。将
裹
有
蛋液
的
馒头
丁和蔬菜丁倒入锅中,用铲子轻轻翻动,使其均匀受热。慢火煎炒:在煎炒过程中,要保持火力适中,避免火太大导致馒头丁和蔬菜丁糊掉。同时,要不断翻动,使其受热均匀,直至蛋液完全凝固,馒头丁和蔬菜丁熟透。出锅前...
馒头
早餐食谱大全
答:
二、酥炸馒头片 食材:淡馒头1个、鸡蛋1个、盐1克。做法:1、将馒头切成小片。2、鸡蛋加点盐、水打成
蛋液
。3、将馒头片放入蛋液中两面浸一下。4、放入油锅中小火煎至两面金黄。5、上面撒点盐巴就可以吃。三、香煎馒头片 食材:
白馒头
1个、盐2克、植物油少许。做法:1、馒头切片,越薄越好。...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面包裹蛋液煎叫什么
吐司裹蛋液烤箱
瘦肉裹蛋液
土豆裹蛋液炸