醋泡鸡蛋怎么做答:做法一 1.新鲜鸡蛋1只,原香醋200~240毫升,.醋泡鸡蛋 2.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋之后,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~...
如何做出松软可口的炒鸡蛋?答:正确的做法是,鸡蛋打入碗里后,放上少许的温水,然后迅速地搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋,才会口感滑嫩! 2、放白醋 把蛋液打好后,蛋液里面放一小勺白醋,然后迅速地搅匀,因为白醋能够去掉蛋液里面的腥味,炒出来才更加美味好吃! 3、放白糖 往打好的蛋液里面,放上半勺白糖,充分地搅拌均匀,这样炒出的鸡蛋松软,口感嫩滑...
韩式酱鸡蛋答:③ 准备半碗凉开水,加盐,4勺生抽,1勺老抽,1勺醋,白糖,放入切好的食材,放鸡蛋浸泡,盖上保鲜膜放冰箱4个小时以上,最好过夜更入味,我的是泡了一晚上所以味道很深层的进入到鸡蛋中心了!腌制中途可以给鸡蛋翻个面入味更均匀,腌制好后撒上白芝麻。 Tips : -过夜泡入味效果最好,赶在两天之内吃完喔! 已赞过 已...