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番茄烧牛肉怎么做好吃
大家知道
西红柿炖牛肉
都有哪些常见做法吗?
答:
1、
牛肉
切大块,
西红柿
去蒂切块。2、牛肉洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、桂皮,八角爆香,随后加入牛肉翻炒。3、调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉...
西红柿炖牛肉怎么做好吃
又烂窍门
答:
最后,加入土豆块和剩余的
西红柿
,再
炖
15分钟即可出锅。之前放入的西红柿,经过长时间的加热,已经完全化掉了,使汤汁的味道浓厚,后加的西红柿因为加热时间短,味道更酸爽清新,使汤汁更有层次感。如果想让西红柿保留形状,可以先放土豆,西红柿出锅前5分钟再放 步骤step 15 盛入碗中,撒少许香菜即可上...
番茄烧牛肉
的做法?
答:
1.
番茄
5个,顶部切十字花刀,开水烫2分钟,去皮。 2.番茄一分为二,去蒂切片,改刀成小块,装碗备用。步骤 2 3.牛犍肉洗净,切1公分见方的块,加1/4勺小苏打,半勺盐和适量黄酒,抓均腌制10分钟。 4.牛犍肉冷水下锅,丢几片姜,水开撇血沫后,洗净。步骤 3 5.焯水的同时准备如上图小料...
西红柿炖牛肉怎么做
才
好吃
西红柿炖牛肉的做法步骤
视频时间 00:38
牛肉西红柿怎么炖好吃
又烂
答:
1、准备好所用的食材,牛肉切小块浸泡1小时,清洗干净血水,
西红柿
洗净外皮,配料备好。2、把牛肉块放入高压锅,加适量水没过牛肉。3、设置炖肉功能,高压15分钟左右,把
牛肉炖
软炖熟。4、炖熟的牛肉,捞出温水清洗一遍,放入盘子里备用。5、高压锅
炖牛肉
的时候,我们来处理好西红柿,把西红柿表面切...
西红柿烧
牛腩的
好吃
做法?
答:
1、
西红柿
去皮后和葱分别切成滚刀块,姜切片。2、牛腩切块后凉水下锅,放分量内的料酒去腥,焯水5分钟左右撇去浮沫捞出备用。3、锅里倒入食用油,放入牛腩翻炒,再放入葱姜八角香叶翻炒出香味。4、加入料酒、生抽、
红烧
酱油。5、翻炒均匀。6、倒入一半的西红柿,翻炒至西红柿稍微变软出汤。7、加入...
西红柿炖牛肉怎么做
答:
做法如下:步骤1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖
炖
;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3、1.5个小时,中途要是水少要填水。步骤4、将洗净的
西红柿
切...
西红柿烧牛肉怎么
烧
答:
1、准备好所有材料,牛腩要在清水中浸泡2小时以上。2、锅中放清水,放入5片姜,把牛腩放入锅中,大火烧开后关火沥干水分,并用清水反复清洗掉肉表面的血沫。3、洋葱切块,
西红柿
切块。4、另起锅开小火放入两小块安佳无盐黄油。5、锅中黄油融化后放入洋葱,炒到洋葱与黄油味道融合,表面有些焦黄。6...
西红柿炖牛肉怎么做
?
答:
牛肉炖番茄
的做法如下:1、葱切段姜切片,准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6、将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。7、将牛肉倒入电压力锅,...
番茄牛肉怎么做好吃
答:
4、
番茄
顶部划十字刀口,放入沸水中浸泡片刻,去除番茄皮,切成小块,放入油锅中,加入少许食盐,翻炒至番茄出汁,加入适量番茄酱,继续翻炒,至番茄呈浓稠的酱汁。5、倒入炒好的牛肉粒,翻拌均匀,接着置换到高压锅中,加入葱姜片、香料包、盐,搅拌均匀,压制30分钟,至
炖牛肉
软烂。6、高压锅停止...
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