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西红柿炖牛腩怎样做
牛腩炖西红柿怎么做
答:
1、主料:
牛腩
500克、
西红柿
600克。2、辅料:葱10克、
番茄
酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。3、准备食材,新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。4、将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。5、牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末。6、锅...
西红柿炖牛腩
的做法
答:
锅中烧热水,倒入
牛腩
焯水2分钟,捞出备用。步骤8 起锅倒油,油热加入姜、大葱炒香。步骤9 接着放入牛腩、
番茄
酱、蚝油翻炒2分钟。步骤10 加适量清水,大火烧开转小火
炖
25分钟。步骤11 接下来倒入
西红柿
、盐、白糖炒匀继续炖5分钟。步骤12 最后撒入葱花即可。
西红柿炖牛腩怎么做
答:
1、准备好做菜所需食材:500g
牛腩
切块;10g大葱切片;10g姜切片。2、锅中放入牛腩,加入饮用水1300ml,大火烧开水,水沸腾后撇去浮沫,然后加葱片10g、姜片10g、料酒10ml和八角2g小火
炖
五十分钟。3、将
西红柿
顶部打十字花刀。锅中倒入冷水大火烧开水,水沸腾后放入西红柿焯烫30秒,然后捞出撕去西红柿皮...
西红柿炖牛腩怎么做
答:
将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖;因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻
。加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。步骤2 水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3 1.5个小时,中途要是水少要填水。步骤4 将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。...
西红柿炖牛腩怎么做
答:
西红柿炖牛腩
的做法 材料:牛腩、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油等。步骤:一、准备食材 1. 牛腩洗净,切块,焯水去血水备用。2. 西红柿洗净,切块;洋葱切丁;姜蒜切末。二、炖煮过程 1. 锅中加食用油,加热后加入牛腩块翻炒,加入姜蒜末提味。2. 加入料酒和生抽,使牛腩...
西红柿炖牛腩怎么做
答:
1. 炖好的牛腩用筷子夹出,装盘。2. 将锅中的西红柿汤汁浇在牛腩上。3. 上桌即可享用美味的
西红柿炖牛腩
。解释:西红柿炖牛腩是一道经典的菜品,通过将牛腩与西红柿结合炖煮,使得牛腩肉质更加鲜美,同时也带有西红柿的酸甜味道。在准备食材时,需要将牛腩焯水处理去除血水,
这样做
也能使牛腩更加干净。...
西红柿炖牛腩怎么做
好吃
答:
1、原料:
牛腩
、
番茄
、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。2、将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火
炖
,开锅之后20分钟。3、炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。4、然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒。5、酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后...
能否指点下
西红柿炖牛腩怎么做
才好吃?
答:
番茄酱50克 料酒20克 蚝油10克 盐10克 黑胡椒酱5克 姜片10克 洋葱30克 香葱10克 八角2个 红辣椒2个
番茄炖牛腩
的做法 步骤1 食材备好 步骤2 牛腩泡出血水清洗干净备用 步骤3 番茄去皮切成块 步骤4 辅料备好,洋葱切块,香葱叶切成葱花备用 步骤5 牛腩块冷水下锅加入适量料酒煮开去腥 步骤6 ...
西红柿牛腩
的正宗做法
答:
西红柿炖牛腩
的做法 步骤step 1 牛腩用清水泡过,切成小块儿。步骤step 2 凉水入锅,加几块洋葱和姜片去腥,水开煮两分钟。步骤step 3 捞出牛肉冲去血沫,这一步很重要,血沫不去牛肉会有腥味。步骤step 4 重新置水,牛肉入锅,加几片姜,八角,花椒,料酒,清炖牛肉一小时左右,将牛肉炖熟...
怎样做西红柿炖牛腩
答:
做
西红柿炖牛腩
的步骤如下:1. 准备食材:牛腩、西红柿、洋葱、蒜、姜、料酒、盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、辣椒、香菜等。2. 将牛腩切成适口大小的块状,放入开水中焯水去血水,捞出备用。3. 西红柿用开水烫烫,去皮,切块备用。4. 热锅凉油,爆香蒜姜末,然后加入西红柿炒一下出汁。5. 将焯水...
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