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电饭煲猪脚的做法大全
啤酒
猪脚的
好吃
做法
?
答:
啤酒
猪脚的做法
如下:1、猪脚洗净,剁小块,放锅里放料酒,姜,沸水后,捞起来,再过冷水。2、锅里放油,热好锅把准备好的姜,蒜爆香,放猪脚,翻炒猪脚,下料酒,糖,生抽,老抽,大火煮。3、倒入啤酒,大火煮30分钟,收汁,放点葱在上面装饰。
酸醋
猪脚
怎么
做法
答:
夏天,【
猪脚
姜醋蛋】汤汁浓厚,我就想做一个类似的味道,但多一点酸甜更开胃,而且做出来的效果要清清爽爽!我就想到了用陈醋和红糖代替添丁甜醋,没想到第一次VICKY就说姜片爽脆,酸甜的猪蹄绵软,好吃!【酸甜姜醋猪蹄】
做法
超级简单,我用一个普通
电饭煲
就能搞定,不用看火,很适合上班族或者只有一...
电饭煲
可以煮菜吗?
答:
电饭煲
版盐局鸡 【食材】:新鲜的三黄鸡(整只、半只、鸡腿都可以做)海盐或者普通盐(海盐最好)黑胡椒粉(没有可不用)【用量】:500g鸡,配盐约9-12g,黑胡椒粉1勺例:我买的这只鸡约1300g,用盐约30g、黑胡椒粉约5g【
做法
】:1、鸡肉洗净后,用牙签在上面插满小孔。2、将海盐、黑胡椒...
腊
猪脚
怎么做好吃
答:
烧制腊
猪脚的
关键是火候和调料的搭配。在煮腊猪脚的时候不宜火太大,以免猪脚过早“破皮”流失营养,也不要火太小,否则煮不烂,口感会差。一般来说,煮上2个小时左右即可,建议使用
电饭煲
或者高压锅,效果更佳。此外,调料也需要适当,可以加入八角、香叶、草果等腌料,也可以根据喜好加入...
怎么烧卤猪蹄才入味而软烂?
答:
烧卤猪蹄,想要软烂入味好吃,应该按照以下的方法去做。用料 猪蹄 3只 豆筋棍 4根 鸡爪 700克 自制卤料包 70克 盐 二荆条 10根 花椒粒 15克 白糖 30克
做法
步骤 1、自己配制的卤料包(里面有30几味香料)殿堂级味道、二荆条10根、花椒粒 2、锅里放少许油、放入一勺白糖小火炒到糖冒大泡关...
非常诱惑,自己在家也可以做,家人都喜欢吃的食物有哪些?
答:
麻辣猪蹄原材料:猪蹄花、椒麻椒、辣椒干、八角、葱、姜、大蒜
做法
:1.
猪脚
对半分砍成一小块,凉水入锅,加葱段、拍松的生姜、米酒,烧开,撇去浮沫,2.捞起来,糖色,下猪脚,加调味品炖熟。3.麻椒、花椒、辣椒干、八角一个扒开,半小盘子,清洗2次,预留,葱生姜切成片,蒜头几瓣拍松。4.热...
猪蹄汤的最佳炖法
答:
做法
:1、先将
猪脚
用滚水烫一下去腥; 2、锅内水煮开后,放入葱,姜,料酒,将黄豆及猪脚在小火上炖2小时 3、木瓜去皮去子,放入锅内,继续炖半小时,吃时撒盐即可。 猪蹄、猪排骨、鸡骨汤原料:猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各适量。 制作方法: 1.将猪蹄、...
电饭煲
可以做哪些食物吃
答:
我做了十几年厨师,可以给你一点建议 首先应该知道
电饭煲
是不能调温的,即开着它就一直煮着,所以我们可以做一些不太需要掌控火候的食物,如果你喜欢吃荤菜的话,你可以用来炖
猪脚
,配合老花酒一勺,八角两颗,桂皮少许跟少许糖,盐依据个人口味添加,后加两勺老抽放进电饭煲炖两个小时,包你能吃上与...
电饭煲
炖排骨汤
的做法
答:
黄酒去腥使用。不宜过多。2 浮沫水没开之前就得去掉,水开了浮沫就煮进水里了。影响汤的质量。3
电饭锅
煮饭模式相当于大火,保温模式相当于小火。使用电饭锅只要看时间不用掀锅。4 秋冬季节吃萝卜,养胃,哈哈。5 最后一步可以将排骨倒入锅中加料调味煤气煮开。6 黄豆
猪脚
汤也一样。
黄豆和
猪脚
红烧怎么做
答:
红烧
猪脚
黄豆
的做法
步骤66.放入猪脚,炒至上色。红烧猪脚黄豆的做法步骤77.把猪脚拨到一边,放入姜片,八角煸出香味,加入适量的老抽,料酒。红烧猪脚黄豆的做法步骤88.加入适量的开水或者温水,没煮猪脚为好,忌放冷水,放冷水容易使猪脚收缩变硬。红烧猪脚黄豆的做法步骤99.倒入高压锅内或者
电饭煲
内,最...
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