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电饭煲猪脚的做法大全
红烧
猪脚电饭煲做法
答:
红酒代替。最这一步我省略了炒糖色
的做法
。炒糖色不好掌控火侯不到没效果,火侯稍过汤汁会苦,所以如果是大师级的可以增加炒糖色这一步,如果是菜鸟小白还是按如上方法去做。后面汤汁收得好,加入了冰糖和老抽一样能色泽红润 4水开后倒入
电饭煲
,放入一把小葱,按煲汤键闷煮1个小时....
跪求香菇炖
猪脚的做法
香菇炖猪脚的做法
答:
1、
猪脚
切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分。2、猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用。3、热锅下冷油,将香料放入翻炒至冰糖溶化。4、加入黄豆酱适量继续炒出香味。5、加入猪蹄翻炒,然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁。6、烹入啤酒,加适量的水,放入香菇转入
电饭煲
。选择煲仔饭功能,时间...
把
猪脚
饭做得好吃的秘诀有哪些?
答:
炖煮:将处理好的猪脚和调味料一起放入炖锅中,加入适量的水,水量要没过猪脚。用小火慢慢炖煮,直到猪脚肉质变软烂,胶质充分溶解。焖饭:在猪脚快熟的时候,将洗净的米放入
电饭煲
或锅中,加入适量的水和炖煮
猪脚的
汤汁,让米饭充分吸收猪脚的香味。注意调整火候,避免饭底糊锅。收汁:待猪脚炖至入味...
焖
猪脚的做法
及配料
答:
用料 猪蹄 2个 油 5克 葱姜蒜 30克 八角 3个 花椒 3克 香叶 3片 小茴香 3克 盐 5克 料酒 20克 老抽 5克 耗油 15克 白胡椒粉 5克 冰糖 20克 水淀粉 10克 香油 3克 红焖猪蹄
的做法
将猪蹄横向劈成两半,剁成小块。请点击输入图片描述 ...
清蒸
猪脚
怎么做?
答:
用料 :
猪脚
适量、姜适量片、盐适量克、酒适量、生抽适量 步骤:1、猪脚买回来,切好,用盐腌好,盖好保鲜膜放冰箱。盐比平时煮菜多。多少自己控制。盐多咸一些,煮前要多泡一下。腌制3-4天就可。不要超过一个礼拜。2、清水泡,洗净。3、姜,酒,生抽适量。4、把调好的料和猪脚放碗里,然后...
猪脚
饭有哪些简单的烹饪方法?
答:
慢炖:将火调至中小火,盖上锅盖,慢炖猪脚至少1-2小时,直到猪脚肉质变软烂,入味。期间可适时翻动猪脚,确保均匀受热。收汁:当猪脚炖至软烂后,可以开大火收汁,让汤汁变得浓稠,猪脚表面上色更加诱人。准备米饭:将米饭洗净,用
电饭煲
或锅煮熟。组合:将煮好的猪脚放在米饭上,淋上适量的炖
猪脚的
...
蒸咸猪手如何制作
答:
步骤六:
电饭煲
放入洗净的大米,加入清水适量清水,上面放入蒸架把
猪脚
放入蒸,盖上盖子按煮饭键即可开始煮 。步骤七:大概20分钟后,煮饭时间结束,猪脚也蒸好了,这样做出来的猪脚清爽不油腻,比红烧肉还要香,又特别的下饭,而且
做法
也特别的简单,喜欢的,不妨也试试吧。小提示:1、腌制猪脚(猪手)...
猪蹄子怎么炖可以炖出最高境界?
答:
生活中大多数人都喜欢吃猪蹄,我们都知道猪蹄的营养丰富,还有很多的胶原蛋白,对身体和皮肤都特别有好处。那么,猪蹄这样炖才算好吃?教你小窍门,炖出来的猪蹄软糯不腻!1、
做法
一猪蹄切块后,用水烫过取出。将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀将猪蹄拔去...
电饭煲猪脚的做法大全
答:
电饭煲猪脚的做法大全
我来答 1个回答 #热议# 哪些癌症可能会遗传给下一代?白头黑白白发人9121 2021-01-23 · TA获得超过185个赞 知道答主 回答量:115 采纳率:98% 帮助的人:28.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
猪脚
要怎样做才好吃?
视频时间 00:59
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