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用冷水泡的木耳可以生吃吗
木耳可以生吃吗
?
答:
干木耳耳片收缩,里面稍有皱纹,近于黑色。背面有青褐色短绒毛。湿润时红褐色或近咖啡色。雨后或空气温度大耳片伸展时,常见里面有一层白粉状物,是木耳的孢子。木耳多生长在柞木的朽木上,其它树种也有,但以柞木耳为上乘。 新鲜
木耳可生吃
,清洗干净拌凉菜,多以炒食为主, 用肉炒或其他蔬菜搭配炒...
黑木耳不
用开水焯一下能吃吗?营养成分一焯会流失吗?
生着吃
是最好
的吗
...
答:
黑木耳
,用开水一焯,营养成分不会有丢失!只是怕还不是很熟,所以,建议炒熟或是煮熟了再吃!也容易吸收。
生吃不
是最好的方式,黑木耳本身不易吸收,熟了的相对容易消化吸收!
黑木耳
是
生吃
有营养,还是熟吃有营养?
答:
黑木耳能生吃
,因为它是菌类食物,但是这样吃并不是很好。附资料见下 黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):...
木耳能
凉拌
生吃吗
答:
小贴士:为了避免生盐生抽这些刺激咽喉咳嗽,所以我把酱汁用微波炉加热了一下,同时也更能激发出味道。没有微波炉
可以
在锅里炒一下姜蒜,或者烧一点油浇在姜蒜上。藤椒油是点晴之笔,味道提升,酸辣中带点麻,味道特别好。
木耳泡
发夏天
用凉水
,冬天可以用温水,
不能
用热水,中间要多换几次水。
黑木耳可以
直接凉拌好了就
直接食用吗
?没有什么危害吧?
答:
一、黑木耳煮熟后凉拌最好
黑木耳可以
做成凉拌菜,但在做凉拌黑木耳的时候,要提前把它放在清水中泡发,再用清水把它洗净,然后放在锅中加适量清水加热煮开,再煮3~5分钟,把锅中
的黑木耳
煮熟取出以后过
冷水
降温,再加入自己喜欢的调味料和配菜,这样做好凉拌黑木耳口感好,食用后也很安全,会让人体...
超市买的新鲜
木耳
怎么吃怎么处理?
答:
题主好:很高兴回答您的问题,望采纳好评哦!处理新鲜木耳的步骤如下:1. 将新鲜木耳放入清水中
浸泡
20-30分钟,直到变软。2. 用手轻轻揉搓木耳,去除表面的泥土和杂质。3. 用清水冲洗干净,沥干水分。4. 将木耳切成适当大小的块状或条状,备用。下面是一道简单
的木耳
炒肉的做法:材料:新鲜木耳、瘦肉...
木耳可以生吃吗
最好是煮熟后吃
答:
你好 木耳虽然可以凉拌着生吃,但是这也是晒干又泡发过
的木耳
,刚刚采摘下来的木耳是
不能生吃
的,如果是泡发以后的干
木耳生吃
对身体没有坏处,还有很好的调理保健的功效,在补气血降血压和美容养颜方面都有很好的作用。新鲜的木耳里面会含有一定的毒素,
不能够生吃
,如果生吃新鲜的木耳容易导致中毒的症状,...
木耳
煮多久几分钟能熟?
答:
3-5分钟。一般新鲜或是泡发
的木耳
,建议在水开后煮3-5分钟再吃。木耳应尽量熟透后食用,吃煮熟后的木耳通常不会使人出现不适症状。木耳大部分为干木耳,本身不具有毒素,但若未提前将
木耳泡
发,会很难煮熟,可能会因未熟透,使木耳的质地较硬,食用后出现消化不良等胃肠不适症状。
生
木耳能
吃吗?
答:
鲜木耳含有一种卟啉的物质,人直接食用以后可能会引起水肿、皮疹,
水泡
、皮肤过敏等皮肤疾病,鲜
木耳不
能吃。但是经过晒干以后
的木耳
又经过水泡发,卟啉易于溶解于水,所以经过晒干和泡发以后的木耳,是安全的食物。
可以生吃
凉拌。黑木耳向来有“素中之荤”的美称。含有钙、铁、磷、多种矿物质,营养价值...
生
木耳可以
吃吗
答:
所以
木耳
一定
不能生吃
,要熟了才能吃。凉拌木耳 材料:干木耳一把香菜5根大蒜半头红椒半个黄椒半个白醋1汤匙(15ml)陈醋1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)做法 1)木耳用适量温水
浸泡
,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化...
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