77问答网
所有问题
当前搜索:
生粉和苏打粉的区别
苏打粉与
嫩肉
粉有何区别
?
答:
配方可增加食盐,小苏打(口感爽),胡椒粉,蒜粉,味精,五香粉,以当地口味为主。配方要考虑受潮结块。国外也有酶加90%食盐加味精,糖。其实嫩肉粉里含有苏打粉,利用
苏打粉的
碱性分解肌肉里面的纤维。我看还是谨慎点好。毕竟苏打粉有一个功效是清洁马桶,可以看出来,还是比较伤害我们的健康的。
淀粉和
生粉一样吗 淀粉和生粉是不是一样的
答:
在需要替代时,淀粉可以用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉等作为临时替代品,但效果可能不如淀粉本身。例如,面粉虽然可以用来制作水淀粉,但其黏性较大,不适合直接用于勾芡。碱面(
苏打
或纯碱)则并非淀粉,它是一种
不同
的碱性物质,与淀粉在用途和性质上完全不同。总的来说,
淀粉和
生粉在概念、用途和构成...
怎么自己在家做蛋糕和奶油(用最简单的原料)
答:
介绍一种在家制作蛋糕的简便方法! 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、
苏打粉
(酵母粉)一小勺、
生粉
两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干(也可以加入自己喜欢口味的果酱...
如何在家轻松做出好吃的蛋糕
答:
油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、
生粉
、
苏打粉
、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面 糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,...
泡打粉就是
小苏打粉
么?玉米
淀粉
是玉米
生粉
还是熟粉还是二者皆非?_百度...
答:
泡
打粉
就是用来做馒头的,这样做出来的馒头才好吃但是也不可多放否者就好吃但没营养了;一般菜市场的小卖店那里就有。玉米
淀粉
就是玉米
生粉
用来做汤羹或炒菜的,使其有粘稠度;黄油一般超市就有的卖如没有你不妨去面包店看看。
苏打粉跟
碱
有什么区别
?一样用吗?
答:
碳酸钠也叫苏打,但是要注意这不是苏打粉,苏打粉是指小苏打,是碳酸氢钠,碱性更低一些,主要是作为疏松剂,因为它加热时会分解放出二氧化碳。两种东西不要搞混了。 热心网友| 发布于2013-08-26 举报| 评论 34 25 为您推荐:
苏打粉的
作用 泡打粉和酵母
的区别
苏打粉
和小苏打
一样吗 苏打粉是什么 苏打...
饭店常用的调味品有哪些?
答:
泰国鸡酱 日本清酒 龟甲万酱油 芥末油 芥末膏 花生米 黑白芝麻 腰果 夏果 风车牌
生粉
糯米粉 玉米
淀粉
小麦淀粉 等等 ~~这些都是你 必须卖的 提供你几个大厂家也可以按厂家选购 海天 味知源 广味源 李锦记 雀巢 卡夫 这些都是酒店用调料的 主打品牌 不懂追问 ...
做蛋糕的方法简单做蛋糕的步骤
答:
关于做蛋糕的方法简单,做蛋糕的步骤这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、家庭自制蛋糕工具:电饭锅一个材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、
苏打粉
(酵母粉)一小勺、
生粉
两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人...
在家烤蛋糕的简单做法
答:
油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、
生粉
、
苏打粉
、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面 糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,...
做蛋糕可以只用
苏打粉
、鸡蛋做么?本来有面粉,但过期了
答:
...你知道什么叫
苏打
吗?苏打说通俗点就是碱,你觉得用碱+蛋做出来的“蛋糕”你敢吃?自己在家做蛋糕,就是图个安全放心,做蛋糕可以不用苏打,但是不可以不用面粉。看你家里
有什么
设备,如果有烤箱请参考以下方子:材料 低粉150克,牛奶35克,油30克,蛋4只,糖130克,盐一小撮 全蛋海绵蛋糕的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜