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玉米面黄豆面窝头的做法窍门
玉米面
小
窝头
怎么做
答:
1.把
玉米面
、
豆面
、小米面放在一容器里,放适量苏打,加30℃左右的温水,边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边,用湿布盖着,防止面变干。这个过程叫醒面,大约需30分钟时间。3.醒面的同时,把葱、姜、香油、味精加酱油与肉调和均匀,腌制10~15分钟。然后,把事先洗净、泡好的雪里蕻切成末,用手捏...
豆面窝头的做法
答:
,覆盖一层保鲜膜,放置约10分钟。4、挖一块粉团,在手里搓圆。(粉团会有些粘手,手上略蘸点水就好操作了)5、左手托住粉团,右手拇指抵入底部中心处,边转成一个圆锥形边从底部旋入一个洞。6、然后,全部做好后,摆放入蒸屉,大火蒸15分钟。7、最后,即可看到
豆面窝头
完成,问题解决。
黄豆窝窝头
怎么做好吃
答:
5.揉成光滑面团。6.分成5等分,7.搓圆。8.在底部用手指捏出窝窝。9.全部做好,10.放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟,11.熟透出锅。小贴士 使用沸水烫面,蒸出来的
窝窝头
口感较为软和。
玉米面
与
黄豆面的
比例可以随自己喜好酌情调整。蒸制时间需根据窝窝头大小多少酌情增减。
豆面窝窝头的做法
大全
答:
2、
豆面窝窝头
辅料酵母(干)适量
制作方法
;豆面加酵母,适量水和好。放置半小时,用手整理成
窝头的
形状,团好后放在垫子上,锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。3、玉米豆面窝窝头 食材;
玉米面
500克、
黄豆面
500、小苏打5克。
做法
步骤:准备材料,玉米面与黄豆面各一半。玉米面要用有...
豆面窝窝头的做法
怎么做才能松软
答:
豆面窝窝头的做法
:1、准备材料
玉米面
120克、
黄豆面
80克、糖18克、小苏打2克、水142克、油 。2、将混合好的粉向四周摊一摊,中间凹个盆地,倒入油和水。3、水和油先搅匀,再跟粉类混合、拌均可以用手揉两下,覆盖一层保鲜膜,放置约10分钟。4、挖一块粉团,在手里搓圆。粉团会有些粘手,...
豆面窝窝头的做法
大全
答:
2、
豆面窝窝头
辅料酵母(干)适量
制作方法
;豆面加酵母,适量水和好。放置半小时,用手整理成
窝头的
形状,团好后放在垫子上,锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。 3、玉米豆面窝窝头 食材;
玉米面
500克、
黄豆面
500、小苏打5克。
做法
步骤:准备材...
豆面窝头的做法
答:
,覆盖一层保鲜膜,放置约10分钟。4、挖一块粉团,在手里搓圆。(粉团会有些粘手,手上略蘸点水就好操作了)5、左手托住粉团,右手拇指抵入底部中心处,边转成一个圆锥形边从底部旋入一个洞。6、然后,全部做好后,摆放入蒸屉,大火蒸15分钟。7、最后,即可看到
豆面窝头
完成,问题解决。
豆面窝窝头的做法
大全
答:
2、
豆面窝窝头
辅料酵母(干)适量
制作方法
;豆面加酵母,适量水和好。放置半小时,用手整理成
窝头的
形状,团好后放在垫子上,锅中水烧开后放进装了窝头的垫子。25分钟即可。 3、玉米豆面窝窝头 食材;
玉米面
500克、
黄豆面
500、小苏打5克。
做法
步骤:准备材...
豆面窝窝头的做法
怎么做才能松软
答:
豆面窝窝头的做法
:1、准备材料
玉米面
120克、
黄豆面
80克、糖18克、小苏打2克、水142克、油 。2、将混合好的粉向四周摊一摊,中间凹个盆地,倒入油和水。3、水和油先搅匀,再跟粉类混合、拌均可以用手揉两下,覆盖一层保鲜膜,放置约10分钟。4、挖一块粉团,在手里搓圆。粉团会有些粘手,...
用
玉米面
加
豆面
再加蛋黄的小
窝头
怎么做
答:
工艺:清蒸豆面窝头的制作材料:主料:黄豆粉300克 辅料:
玉米面
(黄)750克 调料:白砂糖200克,苏打粉15克 豆面窝头的特色:此窝头色泽金黄,暄软。香甜。
豆面窝头的做法
:1. 将玉米面放入盆内,用八成热的水烫好,晾凉;2. 再将
黄豆面
掺入,加入小苏打,稍饧一会儿,加入糖揉匀;3. 将面团...
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