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玉米面烫与不烫的区别
玉米面
别只蒸馒头,教你新鲜吃法,开水一烫,出锅就馋了
视频时间 02:28
玉米面
怎么吃?
答:
玉米
糁的做法步骤 1. 准备好玉米糁糁 2. 锅中放入水,烧开后放入玉米糁糁,边搅动边放,这样不容易结块!3、出锅
菜饽饽面怎么
和不
硬不裂
答:
要想
玉米面
做的菜饽饽面薄不开裂,关键一步就是烫面, 玉米面用开水烫过后口感筋道有嚼劲。将面粉放入容器中,在面粉中间开一个洞,分次放入适量的水,用双手从外往里、从缸底向上抄拌,如此反复多次,直至水与面粉充分混合成雪花片状。抄拌法常用来调制水调
面面
坯等。蒸菜饽饽出现开裂的情况,其...
白面
和玉米面
一起怎样发面?用热水还是温水和面
答:
白面
和玉米面
一起发面,应先将玉米面用开水烫一下,激发出
玉米面的
香味,吃时也更细腻。
烫
完晾到30度左右再加白面和酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,就可做自己喜欢的面食,粗细粮搭配是很健康的食品。
烫面窝头
和
发面窝头
的区别
答:
窝窝头,是我国北方地区常见的面食。其采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。窝窝头在北方常见,在南方却不常见,南方面食口感多偏松软,想要买到正宗的粗粮粉并不是太容易。而
玉米粉和
黄豆粉,二者混合制成的窝窝头,蒸制出来以后...
玉米面
蒸馍用不用开水烫?
答:
玉米面
蒸馍要发面,你用开水烫了蒸出来口感硬的。
玉米面
窝头发面好吃还是烫面好吃
答:
2、和好的面中倒入开水。3、用筷子慢慢搅拌。4、稍微有点儿凉后将其揉成团。5、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。7、
玉米面
窝窝头成品图。烹饪技巧 1、面的比例按这个容易成功,如果觉得口感不...
做
玉米面
馒头要烫吗?
答:
不需要
烫
,用温水和面就可以了,玉米馒头做法如下:主料:玉米面300g、小麦面300g 辅料:酵母适量、水适量 1、白面
和玉米面
1:1放入面盆 2、将两种面混合均匀 3、酵母用温水化开 4、活成光滑的面团进行发酵 5、发酵好的面团 6、排气揉光滑 7、取一块揉成长条状 8、分成均匀的小剂子 9、揉成...
玉米面
开水一烫,不用揉不用擀,再加2斤五花肉,出锅瞬间就抢光_百度知...
视频时间 02:29
玉米面
新吃法,不用揉面,开水一烫,粗粮细做,早餐吃着香
视频时间 01:15
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