77问答网
所有问题
当前搜索:
猪大骨汤的做法
用猪头骨煲高汤怎么做,要放哪些材料
答:
主料:
猪大骨头
适量。调料:姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。
做法
步骤:1、首先准备好猪大骨头适量、姜丝适量、白萝卜适量、香葱适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、耗油适量。2、接着将姜和葱进行切丝处理。3、往加了热水的锅中加香葱。4、倒入猪大骨头 5、...
猪大骨汤的
营养价值
答:
猪大骨汤的
营养价值:猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长...
猪大骨
怎么炖汤好喝
答:
猪大骨怎么炖汤好喝 家常
骨头汤的
制作方法 首先我们先来准备食材:
猪大骨头
、白萝卜、莲子、芡实、蜜枣、姜。接下来将买来的
猪骨头
清洗干净并用刀子剁成块状,再用热水焯一下,之后去掉血水再洗干净沥干备用。再将白萝卜去皮洗干净后切成块状,把莲子、芡实和蜜枣洗干净,再把姜切成片状。然后热锅,...
如何煮猪大腿骨
答:
常见的有猪骨高汤。主料:
猪大骨头
2500g 调料:姜5片、料酒适量
做法
步骤:1、猪骨回来洗净,沥干水。2、再用清水过净,沥干。3、煲中煮开水,把姜片,焯好的猪骨下锅。4、大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约10分钟。5、然后转小火慢熬约3小时即成。
大骨头汤的做法
答:
大骨头汤的做法
:1、先把大骨头剁成小块;水里面加一勺盐,再加少量白醋搅拌化开,盐水可以更好的泡出骨头里面的血水,白醋可以让骨头里面的营养物质更快的释放出来,把骨头放进去,浸泡一个小时以上;泡制颜色有一点发白,清洗干净,冷水下锅焯水,加入适量的高度白酒去腥。2、随着温度慢慢升高,可以...
大骨汤怎么做好吃
大骨汤的
材料和
做法
步骤
答:
大骨汤的做法
及材料如下:一、材料
猪大骨头
1根、玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10、粒香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺 二、做法 1.大棒骨头泡水洗净。2.备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量。3.等骨汤炖的七八成熟时,玉米切段放入。放盐。
怎么炖
大骨头汤
好喝肉好吃
答:
大骨头比排骨大一些,所含肉比较少,特别适合用来煲汤了,炖出来的骨头汤,汤汁浓白鲜嫩,好喝又营养。
大骨头汤做法
非常简单,但是很多人并不大会炖,做出来的大骨头汤又腥又腻,一点也不好喝,下面我就给大家分享制作
大骨汤
时要掌握的诀窍,让你轻松做出鲜香好喝的骨头汤。食材准备:大骨头、料酒、...
大骨汤
怎么熬制
答:
大骨汤的
熬制方法,众所周知猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,常饮用对老年人可以减缓骨骼老化,对秦少年可以促进骨骼生长,来看看大骨汤的熬制方法吧!大骨汤怎么熬制1
猪大骨汤
材料:莲藕,排骨,姜,(还可以加一些枸杞),盐。
做法
:1、排骨剁成块...
清炖
猪大骨头汤的做法
答:
4、一般猪肉
骨头汤
能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。
大骨头
,当然要选
猪骨
头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是...
猪棒
骨汤的做法
答:
猪棒骨汤是一道营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人食用。下面介绍一下猪棒
骨汤的做法
。煮骨头将猪棒子骨放入铁锅中,加入清水,水要盖过骨头,加大火煮开,这时骨头里的血水会被煮出来,捞出来骨头,除去杂质,倒掉水,把骨头放一边凉透备用。高压锅炖煮在高压锅里加入冷水,放入少许葱、姜片、几个大枣,再放入...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜